Parigi (Francia) – La Francia si conferma il principale sbocco internazionale per la Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Consorzio di tutela rilancia con un articolato programma di promozione nel Paese transalpino. Dal 7 al 9 giugno il Consorzio sarà protagonista al ‘Salon du Fromage et des Produits Laitiers’ di Parigi, una delle principali manifestazioni internazionali dedicate al lattiero caseario, organizzata presso il centro espositivo Paris Expo Porte de Versailles in collaborazione con l’Agenzia Ice. Tra gli appuntamenti in programma al Salone, l’8 giugno si terrà una tavola rotonda dedicata ai formaggi italiani, accompagnata da una degustazione guidata.
Nel 2025 le esportazioni della Mozzarella di Bufala Campana Dop hanno raggiunto il 36% della produzione certificata e la Francia, da sola, ha assorbito il 33,6% dell’export complessivo. In pratica, una mozzarella Dop su tre venduta all’estero è destinata al mercato francese. “La nostra presenza ancora una volta a Parigi conferma l’impegno nella valorizzazione della Mozzarella di Bufala Campana Dop sui mercati esteri e in particolare nella promozione di questa eccellenza del Made in Italy agroalimentare in un Paese che vanta una grande tradizione casearia e mostra di apprezzare sempre di più la qualità del nostro prodotto”, commenta il presidente del Consorzio, Domenico Raimondo.
L’attività promozionale non si limiterà alla fiera. Il Consorzio ha infatti avviato una campagna di comunicazione nel metrò parigino e di affissioni lungo le principali le strade che portano al mercato di Rungis, il più grande mercato all’ingrosso di prodotti freschi al mondo. L’obiettivo è rafforzare la conoscenza del territorio d’origine della Dop presso un pubblico giovane e urbano.
A supporto della strategia di comunicazione arriverà anche in Francia il nuovo spot istituzionale del Consorzio con protagonista l’attrice Serena Autieri, pianificato sulle connected tv. La campagna è stata realizzata con il contributo della Regione Campania, Complemento di Sviluppo Rurale 2023-2027. L’impegno promozionale proseguirà in autunno con la partecipazione al Sial di Parigi, una delle principali fiere mondiali del food, in programma dal 17 al 21 ottobre.
