Manciano (Gr) – Il 4 maggio scorso si è tenuta l’Assemblea generale ordinaria dei soci del Caseificio Sociale Manciano per l’approvazione del bilancio relativo all’esercizio 2012 e per il rinnovo delle cariche sociali. Il nuovo C.d.A. è composto dal riconfermato presidente Carlo Santarelli, dal nuovo vice presidente Claudio Capecchi e dai consiglieri Bruno Bellagamba, Enrico Dainelli, Fabio Garofani, Graziano Giacolini, Simone Masala, Franco Mattei, Brunello Mazzetti, Sara Nipotini e Giorgio Rosati. Il fatturato realizzato nel 2012 è stato di circa 16 milioni di euro ed è frutto della vendita di formaggi ottenuti dalla lavorazione di oltre 10 milioni di litri di latte proveniente dal 300 allevatori associati. Il filo conduttore dei vari interventi ha riguardato la difficile situazione in cui versano gli allevamenti, gravati dalle incombenze burocratiche, dalla vertiginosa crescita dei costi di produzione e dal calo registrato negli ultimi anni dal costo del latte ovino, che rischia di far chiudere molti allevamenti.
