Milano – Il 2013 dovrebbe chiudersi all’insegna della stabilità per il comparto delle macchine per gelato. Le previsioni Anima, diffuse oggi dal notiziario di Host – Salone internazionale dell’ospitalità professionale – indicano che si arresterà il calo nella produzione registrato nel 2012 (-7,1%), con valori stabili rispettivamente a 299 milioni di euro per la produzione e 222 milioni per l’export (74% del totale). Voce di business, quest’ultima, che nel 2012 ha segnato un +0,5%.
