Milano – Dal 14 al 20 ottobre, la Food Hall di La Rinascente di Piazza Duomo ospita il laboratorio di tartufi di La Perla, storica cioccolateria torinese specializzata proprio nella produzione del celebre dolce piemontese. Tutti i giorni, dalle 11 alle 20, gli ospiti potranno seguire le tappe della lavorazione dei maître chocolatier e assaggiare le creazioni del laboratorio: La Perla Nera e La Perla Bianca.“I nostri tartufi hanno il gusto dell’artigianalità e con questa iniziativa vogliamo raccontare come ingredienti del territorio di primissima scelta mixati dalla fantasia e dalla passione per il cioccolato possano dare vita a un prodotto unico nel suo genere” ha dichiarato Valentina Arzilli, direttore export di La Perla.
