Reggio Emilia – Cir Food, gruppo che opera nel settore della ristorazione, ha dato il via a un piano industriale per portare il fatturato aziendale a toccare gli 800 milioni di euro entro il 2020. Il gruppo cooperativo di Reggio Emilia conta di raggiungere tale traguardo grazie a una serie di investimenti per 75 milioni di euro, tra modernizzazione della gestione dei buoni pasto e sviluppo di nuovi concept di ristorazione collettiva e commerciale. Questi investimenti si aggiungeranno ad altrettante risorse destinate alla gestione ordinaria.