Tavarnelle Val di Pesa (Fi) – Ghiott Dolciaria, storico produttore di cantucci e biscotti toscani, amplia i propri orizzonti grazie all’acquisizione del 100% dell’azienda fiorentina La Sirena, specializzata nella produzione di cioccolato e uova di Pasqua. Nasce così Ghiott Cioccolato, che punta a fatturare 1,8 milioni di euro nel primo anno di attività. Portando così il fatturato di Gruppo a quota 10 milioni entro il 2018 (era di 6 milioni nel 2015 e sarà di 7,5 milioni quest’anno). “Entriamo in un segmento di mercato di tendenza e il cioccolato ci aiuterà nella crescita, nella visibilità, nel marketing”, spiega a Il Sole 24 Ore il presidente, Laura Salaorni.
