Parma – QB andina è una farina biologica di grano tenero tipo 1, quinoa e farro integrale. Conosciuta anche come “grano delle Ande”, la quinoa è uno pseudo-cereale che cresce dal Nord dell’Ecuador fino al Sud della Bolivia. Contiene aminoacidi essenziali per il nostro organismo e buone quantità di potassio, magnesio, calcio, fosforo e ferro. Per questo, aggiunta alla farina tipo 1 e al farro integrale, ricco di fibre, da vita a una farina unica come QB andina, una miscela ideale per ogni preparazione, sia dolce sia salata. La linea QB di Molino Grassi è caratterizzata dall’equilibrio tra i grani più antichi del mondo e quelli più innovativi. Un connubio perfetto di valori nutrizionali e di sapori originali. Le farine della linea QB sono disponibili per gli operatori professionali in confezioni da 5 e 15 chilogrammi; per il consumatore finale sono distribuite in confezioni da 1 chilo nei punti vendita al dettaglio e, nel circuito Gdo, si trovano in esclusiva nei supermercati Esselunga. La linea QB è disponibile in sette referenze.
