Roma – In Italia, la filiera avicola è 100% nazionale. Ma, secondo un’indagine Ipsos, 6 italiani su 10 non lo sanno. Quella avicola, infatti, è l’unica filiera nel panorama zootecnico che garantisce l’autosufficienza rispetto al consumo interno, con un tasso di approvvigionamento pari al 103%. I dati, pubblicati dall’analisi dell’Istituto di ricerche e riportati da Unitalia, rivelano anche che il 70% degli italiani ha un’opinione positiva del settore avicolo nazionale e il 61% ha fiducia nei prodotti avicoli. A dimostrazione che gli italiani hanno risposto in modo positivo all’evoluzione del settore, sempre più attento al benessere animale, all’innovazione tecnologica, alla qualità e alla sicurezza dei prodotti, con una riduzione netta dell’uso degli antibiotici negli allevamenti.
