Johannesburg (Sud Africa) – Dall’11 al 13 giugno 2024, presso il Sandton Convention Centre, va in scena Africa’s Big 7, l’evento principale per la vendita al dettaglio di alimenti e bevande in Africa che riunisce i migliori operatori del settore e presenta prodotti di qualità in tutti i settori, dal catering ai fornitori di prodotti sfusi. La popolazione africana è in forte crescita e si stima che raggiungerà i 2,5 miliardi di persone entro il 2050, provocando un’impennata della domanda di cibi e bevande diversi e sostenibili. Secondo gli osservatori, l’industria alimentare e delle bevande africana, attualmente valutata in 313 miliardi di dollari, dovrebbe triplicare il proprio valore entro il 2030. “Sostenibilità, approvvigionamento regionale e tecnologie innovative sono al centro dell’attenzione quest’anno, con i consumatori che chiedono una maggiore tracciabilità per i marchi che sostengono e i prodotti che acquistano”, osserva Margaret Peters, event manager Food & Hospitality di Dmg Events South Africa.
Immagine tratta dal sito Africa’s Big 7
