Milano – Si apre oggi il Salone Carrefour 2023 (27-28 settembre), giunto all’ottava edizione. Andrà in scena come di consueto presso il MiCo, Milano Convention Centre, in un’area espositiva di oltre 10mila metri quadri, dove sono attesi più di 3.500 partecipanti per visitare gli oltre 170 stand. Una due giorni che ha l’obiettivo di promuove il confronto tra gli oltre 1.500 punti di vendita Carrefour Italia (fra diretti e franchising) e i fornitori nazionali e regionali che presentano le novità in assortimento. Lo scorso anno è stata anche teatro della sottoscrizione del Food Transition Pact – Patto di Transizione Alimentare, un impegno reciproco tra Carrefour e i fornitori selezionati. Alle 40 aziende del 2022, quest’anno si sono aggiunte altre 16: Andriani, Bortolotti Salumi, Centrale del Latte d’Italia, Chiarella acque minerali val Menaggio, Citrus, Danone, L’Oreal, Latteria Sociale della Valtellina, Michelis, Parmacotto, Pesto di Prà, Pontevecchio, Salumi San Giorgio, Salumificio Cavour, Trevisan, Verisani. Il Patto prevede la possibilità di entrare a far parte di una rete di imprenditori impegnati e di partecipare, in modo privilegiato, all’elaborazione di progetti collettivi destinati ai clienti con l’obiettivo ultimo di perseguire la transizione alimentare per tutti, spiega una nota di Carrefour. I quattro pilastri del patto sono:: biodiversità, promozione di una nutrizione sana ed equilibrata, riduzione delle emissioni di CO2 e diminuzione degli imballaggi.
