Beinasco (To) – Ortofrutta, carne, latte, pesce, formaggi e gastronomia in punti vendita di mille metri quadrati. Sarà questo il format di Grand Frais, marchio francese che sbarcherà entro l’estate in Italia. Il primo store aprirà a Beinasco, provincia di Torino, in viale Risorgimento. Come scrive Italiafruitnews, “il reparto macelleria e il lattiero caseario sono di solito gestiti da terze parti. Grand Frais è stata raggruppata nella holding Prosol, acquistata a marzo 2017 per la maggioranza del capitale da Ardian, colosso americano del private equity”. Dunque non c’è solo Aldi a preoccupare i retailer che operano nel nostro Paese. Dovrà essere tenuto d’occhio anche Grand Frais, che riprende l’idea del mercato coperto ed è nato nel 1992 da un grossista di Parigi, Denis Dumont. I punti di forza della catena (170 punti vendita presenti soprattutto in Francia) sono l’assortimento, i prezzi competitivi, i punti vendita delle giuste dimensioni (non dispersivi né troppo piccoli). Gli store sono distribuiti il più delle volte in aree periferiche, vicine ai centri commerciali.
