Milano – Assica lancia una digital strategy sul web con l’obiettivo di informare correttamente il consumatore sull’evoluzione qualitativa compiuta in questi anni dal settore dei salumi e della carne suina. La nuova strategia di comunicazione rientra nel progetto “Trust your taste, choose european quality”, avviato con il sostegno Ue sotto la guida del neopresidente di Assica, Ruggero Lenti, per migliorare il grado di conoscenza e consumo consapevole dei prodotti agricoli. La nuova digital strategy messa a punto dall’Associazione include il lancio del sito www.trustyourtaste.eu e l’utilizzo dei principali social, considerati canali privilegiati per rivolgersi ai consumatori italiani. Nello specifico, il sito è un portale strutturato come un blog in continuo aggiornamento, con una sezione dedicata agli operatori della filiera e una dedicata ai consumatori. In quest’ultima, segnaliamo alcune importanti pagine: ‘Tips & tricks’, con trucchi e consigli; la rubrica ‘Conosci ciò che mangi’, indirizzata a sfatare molti luoghi comuni sui salumi e sulla carne suina; ‘Del maiale non si butta via niente’, uno spazio dedicato a valorizzare i tagli anche meno noti o pregiati, ad educare i consumatori verso una cucina più etica e al contrasto degli sprechi alimentari; e la sezione ‘Lo sapevi che’, utile a far chiarezza sul settore. Con YouTube, Facebook e Instagram, poi, il progetto presidia i primi tre social network per popolarità e diffusione in Italia. Questi saranno utilizzati in maniera integrata con il sito, per garantire completezza e tempestività di informazione, oltre che per stimolare la curiosità e l’interesse dei foodlovers con ricette, consigli e contenuti dedicati alla community.
