Milano – Cambio al vertice del comparto affettatrici, tritacarne e affini di Assofoodtec (Associazione italiana costruttori macchine, impianti, attrezzature per la produzione, la lavorazione e la conservazione alimentare). Negli scorsi giorni è stato eletto presidente Andrea Salati Chiodini (nella foto), titolare dell’azienda bolognese Minerva Omega. La valorizzazione della qualità delle attrezzature italiane, rispetto ai prodotti importati, tra le priorità del neo presidente: “Mi impegnerò innanzitutto per contrastare la concorrenza sleale e favorire il riconoscimento dell’eccellenza dei prodotti italiani”, ha dichiarato Chiodini. “Dobbiamo puntare non tanto su una modifica della legislazione – già molto avanzata dal punto di vista della sicurezza – ma piuttosto intensificare i controlli sulla qualità e la rispondenza alle norme dei prodotti importati, e sulla valorizzazione del prodotto italiano”. (PF)
