Roma - È stato ufficialmente sottoscritto il Contratto di Filiera Zootecnica ‘Sigillo Italiano’, promosso dal Ministero dell’Agricoltura nell’ambito del V Bando per i Contratti di Filiera. A guidare il progetto è la Cooperativa Produttori Arborea, in qualità di capofila, insieme a 12 aziende zootecniche attive tra Sardegna e Veneto, con il supporto dell’Università di Sassari.
Montalcino (Si) - Giacomo Bartolommei, 33 anni, è il nuovo presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. Il più giovane presidente nella storia della denominazione - e tra i più giovani in Italia in questo ruolo - è stato nominato oggi all’unanimità dal nuovo consiglio di amministrazione per il prossimo triennio e succede a
Pontedera (Pi) – Metro Italia rafforza la propria presenza in Toscana con l’inaugurazione di un terzo deposito dedicato alle consegne dirette ai clienti. La nuova struttura di Pontedera (Pisa) si estende su una superficie di 9mila metri quadrati. È situata all’interno di un più ampio polo logistico di 26mila mq, sviluppato lungo la direttrice Firenze-Pisa-Livorno
Milano – Goleador, brand del gruppo Perfetti Van Melle, ha presentato l’ultima novità della gamma Xplosion: Goleador Xplosion Torsion. Si tratta di una caramella jelly dal gusto Blueberry & Lemon e il nome è legato alla caratteristica forma attorcigliata con una sezione esagonale a stella a sei punte. La referenza si inserisce in modo continuativo
Torino – Dopo la definizione del disciplinare, avvenuta lo scorso marzo (leggi qui), ora il Giandujotto di Torino è diventato ufficialmente un marchio Igp. La domanda di registrazione è infatti stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale e parte così l’iter nazionale per il riconoscimento della specialità dolciaria piemontese. “Il sistema agroalimentare italiano è composto dalle innumerevoli
Usa - Il mercato statunitense dei prodotti alimentari a base vegetale si conferma stabile a 8,1 miliardi di dollari nel 2024, secondo l’ultimo report della Plant Based Foods Association. Nonostante le difficoltà legate a inflazione e catene di approvvigionamento, il settore mostra una crescente diversificazione: in sei anni, le categorie sono passate da 6 a
Chicago (Usa) – La multinazionale Mondelēz International ha deciso di portare il discount Aldi in tribunale. L’accusa, secondo The New York Times, sarebbe quella di “aver copiato spudoratamente” alcuni noti marchi di Mondelēz in un modo che potrebbe “ingannare e confondere i consumatori”. Secondo la multinazionale, infatti, le confezioni di Aldi minacciano di “cancellare la
Milano – In occasione di Ipack-Ima, si è tenuta la cerimonia di premiazione dei ‘Best Packaging 2025’, il prestigioso premio promosso da Istituto Italiano Imballaggio in collaborazione con Ipack-Ima e patrocinato dall’istituto Conai. Tra i vincitori del contest, che celebra e premia le soluzioni più innovative e sostenibili nel settore del packaging, c’è Tiber Pack,
Sassello (Sv) – Adr, azienda dolciaria proprietaria del marchio La Sassellese, ha annunciato che Agata Gualco, consigliere delegato, è entrata a far parte del Consiglio Generale di Confindustria per il mandato 2025-2027. Eletta, insieme ad altri quattro imprenditori, nel corso del Consiglio Centrale dei Giovani Imprenditori di Confindustria tenutosi a Roma lo scorso 21 maggio,
Umbertide (Pg) – Tedesco, azienda dolciaria con siti produttivi in Toscana, Umbria e Lombardia, ha emesso un minibond da 2 milioni di euro sottoscritto da Unicredit. L’obbligazione ha una durata di sei anni e supporta il programma di investimenti destinati all’aumento della capacità produttiva dell’azienda, in ottica di sostenibilità ambientale. In particolare, dovrebbe servire all’acquisto
Bologna - La giunta dell'Emilia-Romagna ha approvato il bando regionale per la promozione nei Paesi extra-Ue dei vini a marchio Docg, Doc, Igp o Igt delle cantine emiliano-romagnole. A disposizione di produttori, associazioni professionali e consorzi del territorio viene messo uno stanziamento di 7,1 milioni, da dedicare a progetti regionali e multiregionali. A queste risorse
Roma - “A fare il prezzo sono domanda e offerta. Il prezzo minimo, o consigliato, esporrebbe il settore del vino a forti rischi, in primo luogo perché potrebbero livellare verso il basso i prodotti che superano il valore dei listini indicati. Non vorrei che tali raccomandazioni determinate da un artificio e non dal mercato producessero
