Roma - Alessandro Mocellin, presidente di Latterie Vicentine, è stato scelto come presidente del settore lattiero caseario di Confcooperative Agroalimentare e Pesca. L'annuncio è stato dato in occasione della Giornata Mondiale del Latte. Raccoglie il testimonie da Giovanni Guarneri. Il nuovo incarico si inserisce in una fase strategica per il settore, chiamato ad affrontare sfide
Novara - Il Consiglio di amministrazione del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola, che si è riunito lo scorso 26 maggio a Novara, ha eletto le nuove cariche sociali. Antonio Auricchio sarà ancora presidente dell'ente di tutela. Questa volta, però, la carica durerà quattro anni anziché tre. Riconfermati anche i vicepresidenti Fabio Leonardi (Igor)
Messico – Maggio è stato un mese caratterizzato da attività di aggiornamento tecnico, consolidamento delle collaborazioni e presenza sui principali appuntamenti fieristici internazionali per Prismatech. Tra le iniziative più rilevanti, l’azienda di Fontevivo (Pr) specializzata in impianti per bevande e liquidi alimentari ha ospitato MBS Tubular Heat Exchangers per una sessione di formazione dedicata alla
Milano - Le mandorle si confermano un ingrediente strategico nel mercato degli snack salutistici. Una nuova ricerca pubblicata sulla rivista Nutrients evidenzia infatti come la sostituzione degli spuntini industriali più comuni con le mandorle possa migliorare significativamente la qualità dell’alimentazione, contribuendo ad aumentare l’apporto di nutrienti essenziali e ad avvicinare le abitudini alimentari alle più
Milano – Il made in Italy torna a correre sui mercati extra-Ue. Secondo i dati diffusi dall’Istat e ripresi dal Sole 24 Ore, ad aprile le esportazioni italiane verso i Paesi extra europei sono cresciute dell’11,3% su base annua, sfiorando i 28 miliardi di euro e generando quasi 3 miliardi di vendite in più rispetto
Pescia (Pt) – Verallia Italia accelera sulla transizione industriale e inaugura a Pescia (Pistoia) un nuovo forno ad ossicombustione dedicato alla produzione di packaging in vetro per il settore alimentare e delle bevande. L’impianto, realizzato con un investimento di circa 110 milioni di euro, rappresenta uno dei più rilevanti interventi di ammodernamento tecnologico del gruppo
Modena - L’Assemblea dei soci del Consorzio Granterre, azionista di controllo di Gruppo GranTerre (GranTerre Spa), tra i leader nel settore dei salumi e dei formaggi stagionati con le controllate Caseifici GranTerre e Salumifici GranTerre, ha approvato il bilancio 2025 e deliberato il rinnovo del Consiglio di amministrazione. I risultati dell’esercizio 2025 sono ancora una
Desenzano del Garda (Bs) - È giunto a conclusione 'Generazione Dop – Le radici del futuro', il progetto educativo e culturale dedicato agli studenti delle scuole superiori italiane per far conoscere il valore dei prodotti Dop come patrimonio di cultura, territorio, economia e sostenibilità. È promosso dai Consorzi Basilico Genovese Dop, Olio Riviera Ligure Dop
Parigi (Francia) - Danone avrebbe annunciato la sua uscita da Lifeway Foods, azienda americana specializzata nella produzione di kefir, mettendo fine a una battaglia per il controllo societario che ha visto offerte fallite, dispute legali e, infine, una ritirata strategica. È quanto risulta a diverse testate americane. La multinazionale francese si starebbe preparando a cedere
Amersfoort (Paesi Bassi) - FrieslandCampina accelera sul segmento delle proteine del siero ad alto valore aggiunto con un piano di investimenti superiore a 90 milioni di euro. Lo ha annunciato il gruppo cooperativo olandese in una nota, facendo sapere che punta così a rafforzare la propria rete produttiva nei Paesi Bassi e ad ampliare la
Pomposa (Fe) - Conserve Italia ha celebrato il 50esimo anniversario dalla fondazione del Gruppo, presentando la conclusione del piano investimenti 2023-2026 da 86,9 milioni di euro e avviando le iniziative per il traguardo raggiunto dalla cooperativa nata nel 1976. L’evento si è svolto nello stabilimento di Pomposa (Fe), uno dei principali poli europei per la
Bagno di Gavorrano (Gr) – Ha aperto le sue porte al pubblico il nuovo supermercato Conad di Via Berlinguer a Bagno di Gavorrano (Gr). Si tratta di punto vendita moderno da circa 750 mq pensato per offrire un’esperienza di spesa completa, con forte attenzione ai reparti freschi, ai prodotti locali e ai servizi per il
