Mesero (Mi) - La società di investimento globale Carlyle ha annunciato la cessione di un hub logistico situato a Mesero, nell’area ovest di Milano, a un primario operatore nel settore dell’importazione e distribuzione alimentare. L’immobile si inserisce in un contesto strategico lungo l’asse dell’autostrada A4, uno dei principali corridoi logistici del Nord Italia, a circa
Peschiera del Garda (Vr) – L’incontro di Assocaseari di martedì 26 maggio ha visto anche il consueto appuntamento con gli aggiornamenti sull’andamento del mercato lattiero caseario mondiale. Per svolgerlo, era presente, anche questa volta, a Peschiera del Garda Christophe Lafougère, analista di Gira Food, che si è soffermato sugli impatti dei conflitti in Medio Oriente
Roma - In occasione della presentazione del decimo rapporto ESG, Lara Ponti, vice-presidente di Ponti, azienda specializzata in aceti, sottaceti e condimenti, ha delineato le principali sfide e prospettive del gruppo. Tra le criticità attuali, come riportato da Il Sole 24 Ore, spicca la crisi dello stretto di Hormuz, che incide soprattutto su costi e
Peschiera del Garda (Vr) – Si è svolta lo scorso 26 maggio, a Peschiera del Garda, l’assemblea ordinaria di Assocaseari, l’associazione che riunisce produttori, commercianti, stagionatori, confezionatori, importatori ed esportatori di prodotti lattiero caseari. Durante l’incontro sono stati eletti i membri del consiglio direttivo, che ha visto due nuovi ingressi: Andrea Mercorio (Berneri) ed Elisabetta
Roma - Italpepe e Lavazza consolidano la loro collaborazione all’insegna della ricerca sensoriale e dell’innovazione nel mondo del beverage. Dopo il debutto a Cibus 2024, le due realtà hanno presentato a Tuttofood 2026 una nuova Masterclass dedicata a spezie e caffè, coinvolgendo professionisti Horeca, operatori del settore e appassionati. Obiettivo del progetto è creare un
Milano – Sarà l’edizione più grande di sempre quella di Sial Paris 2026. Lo ha annunciato Jean Gabriel Mollard, direttore marketing e comunicazione del salone parigino, che andrà in scena dal 17 al 21 ottobre nel quartiere fieristico di Paris Nord Villepinte. Si è infatti tenuta oggi, a Milano, la conferenza stampa della manifestazione. È
Riposto (Ct) - Polaretti punta sulla frutta per l’estate 2026 e rinnova una delle sue linee più iconiche. Il brand del gruppo Dolfin, storica azienda dolciaria siciliana, presenta infatti la nuova formulazione dei Polaretti Fruit, con una ricetta rivista all’insegna di naturalità, gusto e innovazione di prodotto. La principale novità riguarda l’aumento del contenuto di
Genova - In occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente del 5 giugno, Tonitto 1939, storica realtà ligure nota per la produzione di sorbetti e gelati, annuncia di avere ridotto del 50% l’utilizzo di plastica nelle principali linee di gelati e sorbetti negli ultimi cinque anni. Un risultato ottenuto attraverso la progressiva introduzione di packaging in cartoncino
Parma – Nei giorni scorsi una delegazione proveniente da Oslo, composta da ristoratori e responsabili del gruppo Mamma Pizza – realtà che riunisce osterie, trattorie e pizzerie ispirate alla tradizione italiana – ha trascorso tre giorni nel territorio parmense per approfondire da vicino la cultura del Prosciutto di Parma Dop. Il gruppo, che utilizza quotidianamente
Varese – Una ricerca dell’Università Liuc di Castellanza (Varese), realizzata in collaborazione con Columbus Logistics e anticipata da Il Sole 24 Ore, fotografa una crescita strutturale dei costi logistici per le imprese italiane, con particolare pressione sulla componente trasporti. Lo studio, che verrà presentato oggi nel corso di un convegno alla Liuc, ha coinvolto oltre
Ochsenhausen (Germania) – Südpack accelera sul fronte della sostenibilità industriale introducendo un processo di stampa flexografica standardizzato a 7 colori (7C) per il packaging flessibile. L’azienda tedesca, attiva negli imballaggi per il settore alimentare e industriale, ha scelto di sviluppare una piattaforma produttiva orientata alla riduzione degli sprechi, dei tempi di cambio lavoro e dell’impatto
Roma - Il comitato esecutivo di Giflex ha eletto Neni Rossini presidente dell’Associazione per il triennio 2026-2029. Rossini subentra ad Alberto Palaveri, che conclude il suo secondo mandato alla guida del Gruppo Imballaggio Flessibile. Le elezioni si sono svolte questa mattina in occasione dell’Assemblea privata di Giflex, tenutasi a Roma, precedente l’avvio dei lavori del
