Bolzano – Torna a ottobre, presso Fiera Bolzano, il Forum nazionale dei vini autoctoni, organizzato in collaborazione con Ais (Associazione italiana sommeliers) e giunto quest’anno all’11^ edizione. Il 20 e il 21 ottobre gli operatori potranno incontrare le piccole realtà che custodiscono e difendono il ricco patrimonio vitivinicolo autoctono. Il criterio di selezione della manifestazione privilegia infatti le aziende produttrici di vini di nicchia, con una percentuale di vitigni autoctoni circa del 95%. Confermati gli appuntamenti ‘Autoctoni che passione!’ (selezione dedicata alle migliori etichette in degustazione) e ‘Tasting Lagrein’ (che assegna riconoscimenti ai migliori vini Lagrein). Novità assoluta è un’originale anteprima in alta quota, resa possibile grazie alla collaborazione con i sommelier tirolesi. Autochtona, infatti, verrà presentata ufficialmente, il 12 agosto, a più di 2mila metri di altitudine, nel comprensorio sciistico Nordkette di Innsbruk, in Austria. In questa sede verrà presentata anche la 15^ edizione di ‘Vinea Tirolensis’, la degustazione dei vignaioli dell’Alto Adige in programma il 22 ottobre. Durante l’anteprima, stampa specializzata, sommelier e produttori potranno degustare le etichette premiate nell’edizione 2013.
