Autogrill inaugura a Fiorenzuola d’Arda (Pc) il primo bistrot autostradale

2016-04-06T10:28:49+01:006 Aprile 2016 - 10:28|Categorie: Mercato, Retail|Tag: , , , , |

Fiorenzuola d’Arda (Pc) – È stato inaugurato ieri, presso l’area di sosta Fiorenzuola d’Arda, in provincia di Piacenza, il primo bistrot autostradale firmato Autogrill. L’organizzazione del punto vendita è stato sviluppata in collaborazione con l’Università degli studi di Scienze gastronomiche (Unisg) di Pollenzo (Cn) e intende rievocare i mercati aperti delle città, e comprende aree tematiche tra cui: il reparto Forno con la panificazione a vista, il Frutteto con una gamma di frutta e verdura fresca, il Pastaio, con un laboratorio a vista di pasta fresca, la salsamenteria, con l’offerta di salumi, naturalmente la caffetteria, e tanti altri. Grande attenzione all’assortimento con un ampia selezione dei produttori locali, in un’ottica di stagionalità, regionalità e filiera corta. La nuova area di servizio impiega stabilmente 100 collaboratori e raggiunge i 150 addetti nei momenti di maggior picco stagionale. Presenti all’inaugurazione, oltre all’amministratore delegato di Autogrill, Gianmario Tondato da Ruos, anche il viceministro delle Politiche agricole, Andrea Olivero e i rappresentanti dell’Unisg.

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