Spini di Gardolo (Tn) – Arriva a scaffale la nuova referenza firmata Bauer, azienda attiva nella produzione di dadi, granulari e insaporitori. È il dado biologico al miso, celebre condimento di origine giapponese derivato da semi di soia gialla e cereali. Costituito da miso di riso integrale, soia, lievito 100% biologico e verdure selezionate (tra cui patate, carote, sedano, prezzemolo, pomodori, cipolle, porro e aglio), è realizzato senza additivi chimici, glutine e lattosio. Inoltre, presenta la certificazione Csqa Biologico, che assicura la rintracciabilità delle materie prime, e Qualità Vegan, che ne permette il consumo anche a clienti vegani e vegetariani. Ideale per preparare l’omonima zuppa, la referenza può essere abbinata anche a risotti, carne, pesce e uova.
