Zola Predosa (Bo) – Tutto pronto per l’avvio della 17esima edizione di Birra dell’Anno, il concorso organizzato da Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali e incorona il miglior birrificio artigianale italiano. Da domani, 23 aprile, fino a lunedì 25 aprile, 60 giudici provenienti da tutta Italia e dall’estero si riuniranno presso l’Amatì Design Hotel di Zola Predosa per gli assaggi alla cieca che decideranno i podi dell’edizione 2022 del concorso. Anche quest’anno sono 45 le categorie in concorso e tre le birre vincitrici per ogni categoria. Che saranno decise dagli assaggi dei giudici e annunciate nella cerimonia di premiazione, in programma a Fiere di Parma nella giornata inaugurale di Cibus, martedì 3 maggio alle ore 14 nella Sala Barilla. Nella stessa occasione sarà anche svelato il premio speciale ‘Birrificio dell’Anno’, assegnato al produttore che avrà ottenuto con le sue birre il punteggio più alto con i tre migliori piazzamenti in differenti categorie.
