Viterbo – Altri prodotti positivi ai test per verificare la presenza di carne di cavallo, non dichiarata in etichetta. Secondo quanto riportato dall’Ansa, la prima referenza in questione sarebbero dei cannelloni alla carne “Delizia di pasta” (lotto 023 – scadenza 8 aprile 2013), realizzati dall’azienda Pasta Julia, con sede a Spello, in provincia di Perugia. Carne equina anche nelle lasagne alla bolognese (lotto 12341 – scadenza 7 giugno 2014), prodotte da “La cucina di Bologna” di San Giovanni in Persiceto (Bo). Continua, inoltre, il piano dei controlli predisposto dal ministero della Salute. Notizie positive per quanto riguarda la paventata presenza di fenilbutazone. Nei 109 campioni analizzati non ve ne sarebbe traccia. (PF)
