Monte Vibiano Vecchio (Pg) – La tenuta agricola Castello Monte Vibiano espande il suo business e presenta al mercato italiano le nuove mini-bottiglie di olio. Esperta nella produzione di confezioni monodose destinate alle compagnie aeree, l’azienda umbra si presenta ora alla Gdo con una soluzione in linea con le esigenze imposte della pandemia: singole bottiglie di olio destinate all’uso personale, in formato di vetro da 10 e 19 ml e in plastica da 15 ml. Il prodotto deriva da 12 diverse varietà di ulivi autoctoni e le olive a km zero sono torchiate a 24 °C per conservare le qualità organolettiche. Grazie all’origine 100% umbra della materia prima, il Cnr (Consiglio nazionale delle ricerche) e Ibbr (Istituto di bioscienza e biorirorse) hanno riconosciuto la provenienza esclusivamente italiana del prodotto. Castello Monte Vibiano ha quindi creato un brevetto di certificazione genetica molecolare in grado di comprovare l’autenticità della produzione.
