Categoria Articoli Dolci e Salati

ESTERI
Continental Bakeries si aggiudica i biscotti polacchi di Delicpol

Varsavia (Polonia) - Una tra le più importanti imprese di produzione di biscotti in Polonia, la Delicpol, passa in mani olandesi. Ad acquistarla è stata infatti l’azienda Continental Bakeries, che ha prevalso su altri concorrenti interessati, tra cui la francese Groupe Poult e la tedesca Griesson de Beukelaer. Riferisce l’agenzia Ice di Varsavia che la

2017-08-07T10:45:26+02:007 Agosto 2017 - 10:45|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
Continua a leggere

L’Italia è il primo produttore di gelato in Europa

Bruxelles (Belgio) - Con 595 milioni di litri prodotti nel 2016, l'Italia è il primo produttore di gelato nell'Unione europea. Il nostro paese supera la Germania, che si ferma a 515 milioni e la Francia (454 milioni). L'Italia rappresenta circa un quinto (19%) della produzione Ue di gelati, ghiaccioli e sorbetti. A rilevarlo è Eurostat. Gli anni scorsi

2017-08-02T15:30:50+02:002 Agosto 2017 - 15:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
Continua a leggere

Eataly propone il Panettone di Ferragosto di Muzzi

Milano – Torna sugli scaffali di Eataly il Panettone di Ferragosto. Anche quest’anno la catena propone, a partire dai primi di agosto, il panettone artigianale prodotto dall’Antica Pasticceria Tommaso Muzzi di Foligno (Pg). Realizzato secondo la ricetta tradizionale (lievito madre, lenta lievitazione, scorze di arancia e cedro candite), è ideale anche in estate perché il

2017-07-31T09:10:15+02:0031 Luglio 2017 - 09:05|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
Continua a leggere

Vertenza Perugina: tutto rimandato al 27 settembre

Roma – Per conoscere il futuro della Perugina si dovrà attendere il prossimo 27 settembre. Il tavolo istituzionale di confronto aperto ieri al Mise è servito solo per fare il punto della situazione, come spiega il viceministro allo Sviluppo economico Teresa Bellanova: “Ho invitato le parti ad affrontare un confronto di merito sull’accordo del 2016

2017-07-28T10:04:38+02:0028 Luglio 2017 - 10:04|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

Al via la campagna radiofonica di Roncadin

Meduno (Pordenone) – Da lunedì 24 luglio Roncadin è on air con una campagna radiofonica su Radio 24. L’azienda friulana, specializzata in pizze surgelate di qualità, ha avviato una strategia di comunicazione, spiega l’amministratore delegato Dario Roncadin (in foto): “Per farci conoscere e ricordare dagli italiani”. Quattro diversi spot della durata di 5 minuti, realizzati

2017-07-27T12:12:42+02:0027 Luglio 2017 - 12:12|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
Continua a leggere

ESTERI
Anche Ferrara Candy prepara un’offerta per la divisione confectionery di Nestlé

Forest Park (Usa) - Ferrara Candy, produttore americano di caramelle e gomme da masticare, si starebbe preparando a presentare un'offerta per la divisione confectionery di Nestlé. La notizia arriva da Reuters poco dopo le indiscrezioni su un possibile interessamento da parte di un altro player mondiale: Ferrero (leggi qui). Nessuna dichiarazione ufficiale è giunta da

2023-02-17T12:45:04+02:0026 Luglio 2017 - 15:34|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , |
Continua a leggere

A novembre, la prima Coppa del mondo del tiramisù

Treviso – In arrivo la prima Tiramisù World Cup. Una competizione amatoriale - ideata da Twissen, knowledge company focalizzata sulla gestione di progetti turistici – che avrà luogo il 4 e 5 novembre a Treviso. La sfida, riservata ai non professionisti, si svolgerà su due fronti: da un lato la ricetta originale, decretata dall'Accademia italiana

2017-07-27T12:59:16+02:0026 Luglio 2017 - 14:58|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
Continua a leggere

ESTERI
Mozambico: in costruzione una raffineria di zucchero da 90mila tonnellate annue

Maputo (Mozambico) - Una raffineria di zucchero bianco con una capacità annua di 90 mila tonnellate. E’ quella in costruzione nella località di Xinavane, nella provincia di Maputo, in Mozambico, per la quale saranno investiti più di 35 milioni di dollari (oltre 30 milioni di euro). L’impianto dovrebbe entrare in funzione a partire dal secondo semestre

2017-07-27T13:09:59+02:0026 Luglio 2017 - 09:44|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
Continua a leggere

ESTERI
Gruppo Bimbo acquista East Balt Bakeries

Città del Messico (Messico) - Gruppo Bimbo ha acquistato East Balt Bakeries, azienda nordamericana specializzata nella produzione di panificati. Il colosso messicano del bakery, che nel 2016 ha registrato vendite per 13,5 miliardi di dollari (circa 11,6 miliardi di euro), amplia così la propria presenza nel mondo, con un’operazione da 650 milioni di dollari (558

2023-02-17T12:45:42+02:0024 Luglio 2017 - 10:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
Continua a leggere

Ferrero valuta l’acquisizione degli snack Nestlè Usa

  Alba (Cn) – Non si arresta l’avanzata di Ferrero nel mondo e questa volta si parla di una preda importante, del valore di circa 3 miliardi di dollari: la divisione snack dolci di Nestlé. Dopo le acquisizioni della società belga Delacre, dell’azienda inglese Thorntons e del produttore di cioccolato americano Fannie May, la multinazionale

2017-07-21T10:33:11+02:0021 Luglio 2017 - 10:33|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
Continua a leggere

Barry Callebaut rileva D’Orsogna Dolciaria

San Vito Chietino (Ch) - D'Orsogna Dolciaria passa in mano al colosso svizzero del cioccolato Barry Callebaut, che così intende potenziare le proprie attività nel settore delle 'Specialità e decorazioni'. La società abruzzese, che fornisce infatti semilavorati per l'industria dolciaria alle maggiori multinazionali, opera con tre stabilimenti in Italia, India e Canada, impiega circa 300 dipendenti e nel 2016

2017-07-20T13:09:04+02:0020 Luglio 2017 - 13:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
Continua a leggere

Aidepi: i dati sulla prima colazione

Roma – 9 italiani su 10 dichiarano di fare colazione ogni giorno, tendenzialmente a casa (93%). Chi salta la colazione, abitualmente o occasionalmente, è solo il 7%. Questi dati emergono dall'Osservatorio Doxa/Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane) "Io comincio bene". L’indagine, condotta su un campione di 1.000 italiani, rileva ancora il

2017-07-20T10:30:59+02:0020 Luglio 2017 - 10:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
Continua a leggere

Alimentando.info

Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

Tespi Mediagroup

Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
Torna in cima