Categoria Articoli Dolci e Salati
Castelfranco (Mo) – La catena di supermercati Cadoro ha stretto un accordo per una linea di prodotti Mdd. Il fornitore sarà Pastificio Veneto - sezione della Cooperativa Noigroup dedicata alla realizzazione di pasta fresca artigianale - nato per occuparsi in primis di integrazione socio-lavorativa. Cadoro affida dunque al pastificio le assunzioni, in ambito della legge
Rimini – E’ boom di vendite per il gelato artigianale. I consumi, complici il meteo e le alte temperature, sono aumentati del 10%. Questi i dati del bilancio di mezza estate diffusi dall'Osservatorio Sigep, il salone del dolciario artigianale organizzato da Italian Exhibition Group, in calendario dal 20 al 24 gennaio 2018 alla fiera di
Berlino (Germania) – ln Germania i prodotti dolciari rappresentano una quota del 10% sul fatturato totale del commercio al dettaglio dell'agroalimentare, con un giro d’affari che supera i 13 miliardi di euro l’anno. In particolare, il fatturato dei prodotti dolciari fair trade ha raggiunto, nel 2016, i 30 milioni di euro. Secondo i dati diffusi
Albenga (Sv) – Dal 1908 Noberasco produce linee bio, healthy food salutistici e funzionali, con oltre 100 prodotti tra frutta secca morbida ed essiccata. La società, a conduzione familiare, è oggi guidata dalla quarta generazione: nel 2016 Gian Benedetto Noberasco, per più di 20 anni presidente e Ad, ha passato il testimone a Mattia Noberasco,
New York (Usa) - PepsiCo, società madre di Pepsi, Frito-Lay, Tropicana, Gatorade e Quaker, ha diffuso il bilancio del secondo trimestre 2017. Gli utili e i ricavi superiori alle attese hanno reso possibile anche un miglioramento delle stime per l’intero anno. In particolare, l’utile netto è passato dai 2,01 miliardi di dollari (oltre 1,7 miliardi
Parigi (Francia) – Continuano gli investimenti di Ferrero in Francia. Dopo l’annuncio, in febbraio, del piano da 38 milioni di euro in cinque anni per il perfezionamento dello stabilimento a Villers-Ecalles, vicino a Rouen, arriva anche la notizia dell’apertura di un nuovo centro logistico e di co-packaging a Saint-Quentin Fallavier (Lione), che sarà gestito da
Molvena (Vi) – Lupino mix con quinoa e Soia mix con riso integrale: i due nuovi prodotti Pedon per la linea Happy Veggie, pronti da gustare freddi oppure dopo 90 secondi in microonde. La gamma, a base di soia, è stata pensata per chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana, ma anche per chi preferisce le
Santiago (Cile) – Il Cile è il maggiore produttore di nocciole nell’emisfero Sud. Un rapporto della Societá Agrichile, filiale del Gruppo Ferrero, comunica che la produzione di nocciole in guscio ha raggiunto le 119.500 tonnellate nella stagione 2016/17, con un aumento del 21,8% rispetto alla stagione precedente. Il Paese - che vanta oltre 17mila ettari
Stoccolma (Svezia) - Il gruppo svedese Cloetta venderà le proprie attività italiane, a cui fanno capo i marchi Sperlari, Saila, Dietor, Galatine e Dietorelle, al gruppo tedesco Katjes International, in un’operazione che attribuisce alla divisione un enterprise value di 450 milioni di corone svedesi (circa 47 milioni di euro). L’accordo, riporta Reuters Italia, coinvolge gli
Meduno (Pn) – Siglato un nuovo accordo di collaborazione tra Roncadin, azienda friulana specializzata nella produzione di pizze surgelate, e Gardaland, il parco divertimenti numero uno in Italia. Per tutto il periodo estivo, infatti, le pizze Roncadin completeranno l’offerta ristorativa del parco divertimenti, grazie a due mezzi itineranti in grado di cucinare, in pochissimi minuti,
Roma - Buone notizie per l'industria dolciaria. Secondo i dati Aidepi, forniti nel corso dell’Assemblea annuale che si è tenuta ieri a Roma, nel 2016 sono state realizzate 1.963.618 tonnellate di prodotti dolciari (+1,4%), per un valore di 13.2011,1 milioni di euro, in crescita dello 0,8%. L'Italia, si legge in una nota dell’Associazione, detiene il
Londra (Regno Unito) – La Crostata d’uva firmata Fidani Healthy Food ha stregato i visitatori della prestigiosa rassegna Bellavita Expo 2017. Alla manifestazione dedicata alle produzioni made in Italy, in scena a Londra, dal 18 al 20 giugno scorsi, la specialità ha ottenuto il primo premio assoluto nella categoria food, con una media di 10/10 nel punteggio
