Categoria Articoli Dolci e Salati

Olio di palma: sconsigliato in Belgio nei prodotti da forno

Bruxelles (Belgio) - Il consiglio superiore della Sanità belga ha ufficialemnte sconsigliato il consumo e l'utilizzo dell'olio di palma. Utilizzato soprattutto in biscotti, cracker e creme spalmabili, è il grasso vegetale più utilizzato dall'industria alimentare, perché garantisce stabilità e una maggiore dolcezza ai prodotti da forno. Questo condimento, però, oltre ai numerosi danni ambientali che

2013-10-31T11:54:25+02:0031 Ottobre 2013 - 11:54|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Melegatti, a Natale il pandoro diventa solidale

Verona – Anche quest’anno Melegatti ha deciso di sostenere i progetti umanitari della Fondazione Rosangela D'Ambrosio Onlus destinando 10mila Pandori da 750gr che, dal mese di novembre, verranno venduti durante avvenimenti e manifestazioni in tutta l'Italia al prezzo simbolico di sei euro. Attraverso questa iniziativa Melegatti si è messa ancora una volta a servizio dei

2013-11-14T18:29:06+02:0031 Ottobre 2013 - 10:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Andrea Rigoni, ad di Rigoni di Asiago, affronta il caso della marmellata bloccata in Giappone

Asiago (Vi) - Con un comunicato stampa diffuso nelle ultime ore, l’amministratore delegato Rigoni di Asiago, Andrea Rigoni ha affrontato la vicenda del blocco della marmellata Fiordifrutta mirtilli neri in Giappone, a causa della presenza di radioattività superiore alle norme vigenti nel Paese. “Il ritiro del prodotto dal mercato non è dovuto a un’allerta di

2014-01-10T17:59:27+02:0030 Ottobre 2013 - 15:18|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Torino: un laboratorio per la produzione di cioccolato all’Istituto penale Ferrante Aporti

Torino - Al via, presso l'Istituto penale per minorenni Ferrante Aporti di Torino, il progetto 'Spes@Labor', sostenuto da UniCredit Foundation con un investimento di 60mila euro. Realizzato dalla Cooperativa Sociale Le Soleil, insieme a Spes e a Comunità Murialdo, il progetto, che prevede un laboratorio per la produzione del cioccolato, si propone il reinserimento di

2013-10-29T17:44:22+02:0029 Ottobre 2013 - 16:39|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Fotografie e nomi anche sui confetti M&M’s

Milano - Anche M&M's, dopo Coca Cola e Nutella, lancia la sua iniziativa di marketing personalizzato. Sui noti confetti colorati, infatti, si potranno far stampare foto e frasi decise direttamente dai consumatori, tramite il servizio di ordinazione online sul portale aziendale (nella foto). I clienti potranno scegliere anche diverse le combinazioni cromatiche delle praline, e,

2013-10-29T15:05:50+02:0029 Ottobre 2013 - 15:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: |

Rigoni di Asiago: marmellata bloccata in Giappone per radioattività. L’azienda risponde

Tokyo – Secondo quanto riportato oggi da Il Sole 24 Ore, confezioni di marmellata biologica "Fiordifrutta" ai mirtilli neri prodotte dalla Rigoni di Asiago, sarebbero state bloccate dalle dogane giapponesi. Sarebbe stata rilevata nelle confezioni una presenza di Cesio 137 pari a 140 becquerel (Bq) al Kg, mentre il limite massimo consentito dalle norme giapponesi,

2014-01-10T18:00:59+02:0025 Ottobre 2013 - 18:23|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

ESTERI
Bunge valuta la vendita della divisione zucchero

Brasile - Bunge sta valutando l’uscita dal settore dello zucchero, nel quale l’azienda è entrata nel 2007 ed è oggi presente con otto impianti, tutti in Brasile, per una capacità produttiva di 21 milioni di tonnellate. Il gruppo statunitense - uno dei quattro giganti mondiali dell’agribusiness noti come ‘Abcd’ (gli altri sono Adm, Cargill e

2023-03-20T11:34:33+02:0025 Ottobre 2013 - 12:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Ricola al Festival della Scienza di Genova

Genova - Ricola prende parte all’edizione 2013 del Festival della Scienza di Genova, in scena da oggi al 3 novembre nel capoluogo ligure. All’interno del contenitore di appuntamenti “Sapori di Scienza”, dedicato all’alimentazione, Ricola sarà protagonista del laboratorio “13 erbe svizzere x una caramella”. Il laboratorio, rivolto a un pubblico dai sei anni in su,

2013-10-23T14:28:40+02:0023 Ottobre 2013 - 14:19|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Biffi premia gli artisti emergenti

Milano - Biffi, marchio storico della tradizione gastronomica di Milano, è lo sponsor ufficiale della 14°edizione del premio Cairo, la manifestazione volta a sostenere i giovani talenti dell’arte contemporanea. Domani, giovedì 24 ottobre, in occasione dell'iniziativa, l’azienda meneghina assegnerà al Palazzo della Permanente a Milano il “Premio Biffi”, una targa consegnata al più innovativo degli

2013-10-23T12:59:36+02:0023 Ottobre 2013 - 12:59|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

La Perla di Torino inaugura il nuovo Flagship Store

Torino – È stato inaugurato ieri mattina, presso la storica sede di via Catania 9, il nuovo Flagship store de La Perla di Torino, nota cioccolateria del capoluogo piemontese. Uno store intimo e accogliente, che vuole rappresentare “un invito a lasciare fuori lo stress e concedersi qualche coccola”, come spiega Valentina Arzilli. Ma non finisce

2013-10-23T11:12:26+02:0023 Ottobre 2013 - 11:12|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Barilla: inaugurato il nuovo magazzino high-tech

Pedrignano (Pr) - Barilla ha inaugurato ieri, nello storico stabilimento di Pedrignano (Pr), un nuovo magazzino automatico. Con una superfice di 40mila metri quadri e una capacità di 80mila pallet, è il più grande magazzino hi-tech del mondo. Vanto della struttura, la tecnologia Lgv di cui sono dotati sia i carrelli adibiti al trasporto e

2013-10-22T11:42:59+02:0022 Ottobre 2013 - 11:41|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Ferrero smentisce ogni voce di acquisto da parte di Nestlé

Alba (Cn) - “Ferrero non è in vendita a chicchessia”. Con queste parole, affidate ad un’inserzione pubblicitaria comparsa su tutti i principali quotidiani nazionali, il gruppo di Alba (Cuneo) smentisce le indiscrezioni su una possibile acquisizione da parte di Nestlé. “Siamo in vendita solo per i nostri consumatori”: questo lo slogan che si legge a

2013-10-21T12:22:08+02:0021 Ottobre 2013 - 12:22|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
Torna in cima