Pewex (Gros-Selex) a Viterbo aggiorna il posizionamento diventando un Ultramercato e non è solo comunicazione

Di Luigi Rubinelli All’inizio dell’anno abbiamo descritto lo sviluppo commerciale di Pewex, associato Gros-Selex (leggi qui) e il suo rapporto con i clienti. Vale la pensa ricordarne alcuni passaggi. La centralità del cliente del territorio per i fratelli Cetorelli (gli azionisti dell ‘insegna) e per il management si riassume in pochi caposaldi: la simplicitas commerciale,

2025-06-03T08:59:06+02:003 Giugno 2025 - 08:59|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

L’evoluzione dei retailer. Il caso Schwarz-Lidl-Kaufland: più che un discount diventerà un’azienda specializzata in food e tecnologia

Di Luigi Rubinelli In attesa di vedere il lancio di Kaufland marketplace (Gruppo Schwarz, come Lidl, leggi qui) entro la fine dell’estate in Italia (è già attivo in diversi paesi europei), è utile soffermarsi su una branca del Gruppo che promette di cambiare diverse cose nel mercato dell’IT e quindi del retail. La costituzione di

2025-05-27T11:20:38+02:0027 Maggio 2025 - 08:35|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Babbi e i suoi waferini e gelati a Kyoto rispettano valori e mission dell’azienda. Anche in Giappone

Di Luigi Rubinelli   Attilio Babbi fondò nel 1952 l’azienda dolciaria Babbi dedicata alla produzione di coni, cialde e semilavorati per maestri gelatieri. In questo modo: Il purpose "Contribuire alla felicità delle persone diffondendo piccoli piaceri quotidiani" La vision Essere riconosciuta come un’azienda unica che lascia un segno nella vita delle persone. "Per noi unicità significa essere un’azienda rispettosa dei propri

2025-05-23T12:36:52+02:0026 Maggio 2025 - 08:30|Categorie: Dolci&Salati, Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Mentre state pensando il retail media, ricordatevi che nel supermercato ci sono le velette: il caso di Oasi-Gabrielli a Roma-Spinaceto

Di Luigi Rubinelli Di retail media si può anche morire, scusate l’inciso. Si vedono progetti di tutti i tipi: elettronici, monocromatici, ambigui, basici, eclatanti, da wow, e altro ancora. Va tutto bene. Ma ovviamente bisogna ricordarsi dei basic, ad esempio delle velette sopra a ogni reparto: le velette ci sono sempre state, a volte sono

2025-05-16T12:59:17+02:0019 Maggio 2025 - 08:30|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Unes: Alessandro Forlino lascia?

Di Luigi Rubinelli Milano – Non c’è due senza tre. Dopo Rossella Brenna e Mario Spezia oggi sarebbe la volta di Alessandro Forlino. Voci solitamente bene informate segnalano che l’ex direttore commerciale di Unes e attuale amministratore delegato potrebbe lasciare l’incarico e uscire dal Gruppo. Sarebbe il terzo cambio di poltrona in quattro anni. Quali

2025-05-15T09:42:41+02:0015 Maggio 2025 - 09:42|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Fare il category non dei libri ma dei consigli per acquistare: il caso di questa libreria specializzata in lettori

Di Luigi Rubinelli Qualche settimana fa abbiamo pubblicato un articolo su una libreria specializzata in lettori (vedi qui). Diversi lettori ci hanno scritto perché non avevamo fatto un approfondimento sull’assortimento della libreria. Detto francamente: non pensavamo interessasse così tanto, visto che la libreria è un canale ovviamente diverso dal supermercato.   https://www.youtube.com/watch?v=O8p7byKBPoA   Ecco,

2025-04-30T08:40:34+02:005 Maggio 2025 - 08:45|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Ibba (Secom-Crai) ha acquisito Codè. Ecco come secondo l’Agcm. Giangiacomo Ibba assicura che i fornitori saranno coperti al 100%

Di Luigi Rubinelli Il 5 luglio dello scorso anno Alimentando ha anticipato la notizia diventata poi attuale: Codè avrebbe potuto essere assorbita da Ibba (leggi qui). Dal provvedimento ufficiale dell’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (AGCM), si comprende che: • Fratelli Ibba S.r.l. (di seguito, “Ibba”) è una società attiva nel settore della grande

2025-04-28T11:36:35+02:0028 Aprile 2025 - 09:24|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Brutte notizie per chi ha a cuore la sostenibilità, dice McKinsey: diminuisce rispetto alla ricerca del prezzo, soprattutto per i Baby boomer

Di Luigi Rubinelli Un recente rapporto di Mc Kinsey per Eurocommerce mostra dati preoccupanti a proposito di sostenibilità: la ricerca di risparmio nella spesa rimane alta, ma in due anni ha la stessa quota, cresce l’intenzione di acquistare prodotti alto di gamma con una qualità più elevata, cresce l’attenzione verso una alimentazione salutare, diminuisce fortemente

2025-04-22T08:58:21+02:0022 Aprile 2025 - 08:58|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato|Tag: |

La metamorfosi delle casse di Lidl, dai tapis roulant lunghissimi e barricati a quelle nuove, snelle e veloci

Di Luigi Rubinelli Lidl è un cantiere perenne in cambiamento. E in crescita (con una quota di mercato del 6%). Prendete ad esempio le casse. https://www.youtube.com/watch?v=OA-C6GTt0So   Abbiamo messo a confronto due negozi, uno del 2018 a Milano-Lorenteggio e l’altro di Milano-Cermenate, aperto il mese scorso di quest’anno. Le casse tradizionali del 2018, che

2025-04-11T16:50:39+02:0014 Aprile 2025 - 08:30|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Ecco i dati di Esselunga per il 2024: non è un bilancio brillante come negli anni scorsi, ma il modello dell’hi-low tiene

Di Luigi Rubinelli Esselunga ha approvato il progetto di Bilancio ed il Bilancio Consolidato al 31 dicembre 2024. - Il Gruppo Esselunga ha realizzato vendite per 9.447,8 milioni di euro, in crescita dell’1,3% rispetto al 2023. - I prezzi a scaffale hanno registrato una diminuzione media dello 0,2%, a fronte di aumenti medi dei listini

2025-04-11T17:05:03+02:0011 Aprile 2025 - 17:05|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: |

Ma Tigros ha bisogno di fare un 3×2, che è di fatto parziale, senza dichiararlo su tutti i mezzi di comunicazione utilizzati?

Di Luigi Rubinelli Il 25 marzo di quest’anno abbiamo commentato in maniera critica un’operazione di marketing non usuale di Tigros (leggi qui). Era un 3x2, apparentemente su tutto l’assortimento. Effettivamente sull’affissione stradale non erano riportati i reparti e le categorie esenti dalla promozione. Lo faceva invece il sito e soprattutto il volantino messo nelle caselle

2025-04-07T09:46:02+02:007 Aprile 2025 - 09:25|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , |

Le vendite di Gruppo Arena raggiungeranno quest’anno 9.900 euro al mq. Entro breve tutti i soci di VéGé arriveranno a 10mila euro al mq

Di Luigi Rubinelli Dice Giovanni Arena, Ad di Gruppo Arena e Presidente di Gruppo VéGé, che per fare un’analisi compiuta dei bilanci e degli indici finanziari è buona cosa introdurre la redditività delle vendite per mq, per misurare in questo modo efficienza e efficacia dell’attività dell’azienda. Ecco, allora, i suoi dati. Nel 2024 le vendite

2025-04-02T09:40:06+02:002 Aprile 2025 - 09:39|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |
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