Bagnacavallo (Ra) – Biologico, prodotto in Italia e ottenuto da soia nazionale. È Tofu l’Originale, la nuova referenza a marchio Compagnia Italiana, brand di Natura Nuova. Senza glutine, naturalmente povero di sale e 100% vegetale, può essere tagliato a cubetti e aggiunto a insalate, frullato e insaporito per salse e paté, oppure può essere semplicemente saltato in padella o usato come base per polpette, burger, torte salate e dolci. La produzione del Tofu di Compagnia Italiana prevede un processo di lavorazione a freddo, rispettoso della materia prima mantenendo così intatte le proprietà organolettiche e nutrizionali (360 g di prodotto contengono anche 54 g di proteine). Disponibile in confezione da 360 g (2×180 g).
