Compagnia Italiana presenta Tofu l’Originale

Bagnacavallo (Ra) – Biologico, prodotto in Italia e ottenuto da soia nazionale. È Tofu l’Originale, la nuova referenza a marchio Compagnia Italiana, brand di Natura Nuova. Senza glutine, naturalmente povero di sale e 100% vegetale, può essere tagliato a cubetti e aggiunto a insalate, frullato e insaporito per salse e paté, oppure può essere semplicemente saltato

2021-01-15T11:10:01+02:0015 Gennaio 2021 - 11:10|Categorie: Bio|Tag: , , |

Arrivano sugli scaffali i Wurstel vegetali firmati Céréal Bio

Origgio (Va) – Céréal, specialista nella ricerca nutrizionale, presenta i Wurstel vegetali firmati Céréal Bio. Un prodotto senza carne, a base di tofu e frumento, per un alimento ad alto valore nutrizionale, ricco in proteine vegetali e che si configura come un'ottima alternativa vegetale alla referenza tradizionale. Preparati con proteine di soia di ottimo valore

2017-05-29T11:05:30+02:0029 Maggio 2017 - 11:05|Categorie: Bio, Ortofrutta, Salumi|Tag: , , , , , |

Sostituti della carne, fino al 2020 mercato in crescita dell’8,4% su base annua

Portland (Usa) – La società di analisi Allied Market Research ha pubblicato un report intitolato World Meat Substitute Market – Opportunities and Forecasts 2014-2020, in cui analizza il mercato dei sostitutivi della carne e le sue prospettive. Tale mercato, che include alimenti come tofu, seitan, quorn, tempeh e proteine di origine vegetale, nel 2020 varrà

2016-02-29T10:40:37+02:0029 Febbraio 2016 - 16:35|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , |
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