Roma – A un anno dall'inizio del conflitto Ismea pubblica un bilancio dei mercati agroalimentari che, complici il calo del prezzo di gas e petrolio e la rivalutazione dell'euro sul dollaro, parla di un ridimensionamento delle spinte inflazionistiche. Prosegue dunque a gennaio 2023 la riduzione dei prezzi delle commodity iniziata nella seconda metà del 2022
Roma - A partire dalla metà del 2020, il Fao Food Price Index (Ffpi) - l’Indice Fao che monitora l’andamento dei prezzi internazionali delle commodity agricole -, ha registrato un aumento costante dei prezzi medi all’origine dei cereali fino a marzo 2021. Nel 2020 il prezzo medio nazionale della granella di frumento duro ha raggiunto
Roma - Esordio negativo per la nuova campagna di commercializzazione del frumento tenero in Italia. Secondo i dati pubblicati da Ismea, a luglio 2019 il prezzo è risultato in flessione del 12% rispetto al mese precedente, attestandosi a 118,67 euro/t sulla piazza di Milano, come conseguenza della consistente disponibilità stimata a livello globale per l’anno
Milano - Nel periodo gennaio-aprile 2019 l’Italia ha importato 1.599.000 tonnellate di frumento tenero, rivelando una diminuzione del 13,1% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Secondo l’elaborazione Ismea su dati Istat, le maggiori quantità sono state importate da Ungheria, Francia, Ucraina e Stati Uniti, ma sono aumentate significativamente le tonnellate derivanti da Ungheria (+23,4%)
Roma – Italmopa, l’Associazione industriali mugnai d'Italia, ha reso noti i dati relativi all'utilizzo di frumento tenero e duro nel 2016 (a quota 7,751 milioni di tonnellate). Il settore chiude l’anno con volumi stabili (+0,7%) ma con un fatturato in perdita (-7,3%). L'export compensa il trend negativo dei consumi interni. Nel complesso, i prodotti dell'industria
Origgio (Va) – Céréal, specialista nella ricerca nutrizionale, presenta i Wurstel vegetali firmati Céréal Bio. Un prodotto senza carne, a base di tofu e frumento, per un alimento ad alto valore nutrizionale, ricco in proteine vegetali e che si configura come un'ottima alternativa vegetale alla referenza tradizionale. Preparati con proteine di soia di ottimo valore
Washington (Usa) - Il dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha pubblicato le stime per l'annata 2016-17 su frumento tenero, mais, orzo e soia. La produzione mondiale di frumento è prevista in aumento del 2,3% rispetto all'annata precedente, per un totale di 752,7 milioni di tonnellate. Confermate le flessioni produttive di Unione europea, Cina e Ucraina.
Roma - Completato il sequenziamento del genoma del frumento, secondo quanto rende noto il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. L’importante risultato, ottenuto attraverso la raccolta e l'assemblaggio dei dati di sequenza, è stato comunicato dall’apposito Consorzio internazionale per il sequenziamento del genoma del frumento duro. Un avanzamento scientifico che ricopre un'importanza notevole, anche
Milano - In attesa delle prime contrattazioni sul nuovo raccolto di riso, i mercati cerealicoli restano per lo più stazionari, secondo il report diffuso da Ismea, evidenziando movimenti al rialzo solo per il granoturco. Gli operatori attendono indicazioni dalle principali piazze internazionali che, a fronte di una buona disponibilità, soprattutto per il frumento, non dovrebbero
Milano - La riapertura delle Borse dopo la pausa estiva fa registrare dati in forte calo per il mercato dei cereali in Italia. Ad influenzare negativamente le quotazioni è lo scenario mondiale, che vede un forte incremento delle produzioni e, di conseguenza, della disponibilità di prodotto sul mercato, ulteriormente aggravato dal buon andamento dei raccolti
Roma – Secondo dell’Usda (dipartimento dell’Agricoltura degli Stati uniti), la produzione mondiale di mais dovrebbe mantenersi sostanzialmente costante, mentre si registrerà una crescita del 10,8% per la soia e un modesto +1,1% per il frumento. La produzione di mais da parte degli Usa (primo produttore mondiale con 361 milioni di tonnellate) dovrebbe crescere dell’1,1%. Leggera
Kiev (Ucraina) - In Ucraina, sono state portate a 30 milioni di tonnellate le stime dell'export di cereali per il periodo 2013-2014. La decisione è stata presa dal ministero dell'Agricoltura. Il Paese produce soprattutto orzo e frumento, cereale, quest'ultimo, che, nel periodo considerato, potrebbe arrivare a segnare un export pari a 9 milioni di tonnellate
