Grano: in Italia cala la quotazione del frumento tenero

2019-08-27T10:35:27+01:0027 Agosto 2019 - 16:00|Categorie: Pasta e riso|Tag: |

Roma – Esordio negativo per la nuova campagna di commercializzazione del frumento tenero in Italia. Secondo i dati pubblicati da Ismea, a luglio 2019 il prezzo è risultato in flessione del 12% rispetto al mese precedente, attestandosi a 118,67 euro/t sulla piazza di Milano, come conseguenza della consistente disponibilità stimata a livello globale per l’anno in corso. In crescita, invece, le quotazioni del frumento duro, che raggiungono 237,50 euro/t sulla piazza di Milano (+1,5%). Sul fronte dei raccolti, i dati ancora provvisori forniti dall’Istat, indicano per il 2019 una lieve ripresa dei raccolti di frumento tenero che dovrebbero raggiungere 2,8 milioni di tonnellate, e un calo dei raccolti di frumento duro (che dovrebbe scendere a 4milioni di tonnellate) a causa della flessione delle superfici.

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