Bolzano – Il Consorzio dello speck Alto Adige Igp ha organizzato una serie di eventi gourmet per la promozione del prodotto. Il tour, realizzato per giornalisti e blogger, ha avuto inizio lo scorso 8 ottobre a Milano, presso lo Sheraton Malpensa, con uno show cooking messo a punto da alcuni dei migliori chef milanesi. Martedì 9 lo speck è stato protagonista di una degustazione organizzata presso la libreria Feltrinelli, nel centro storico di Verona. Il programma di eventi prevede quindi il ritorno a Milano, il prossimo 22 ottobre, con degustazione alla libreria Feltrinelli di corso Buenos Aires e cena al Westin Palace. (ML)
