Dall’unione di Bottega Balocco e Gin Mare nasce il Pandoro Mediterraneo

2021-11-11T15:49:56+01:0012 Novembre 2021 - 09:48|Categorie: Beverage, Dolci&Salati|Tag: , , |

Roma – Bottega Balocco e Gin Mare presentano una novità per le festività natalizie 2021: il Pandoro Mediterraneo. Creato dal pastry chef internazionale Fabrizio Fiorani, è realizzato con una lunga lievitazione e ingredienti semplici, quali uova da galline allevate a terra e latte fresco italiano.  Ad arricchire la ricetta del pandoro tradizionale, per questa novità, è stata sviluppata un’esclusiva crema a base di Gin Mare, utilizzato per la bagna alcolica e caratterizzato da quattro botaniche che richiamano i sapori mediterranei: basilico italiano, timo turco, rosmarino dalla Grecia e oliva Arbequina.

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