Londra (Uk) – Diageo, il gruppo attivo nel settore delle bevande alcoliche, investirà 73 milioni di sterline (circa 87 milioni di euro) in ‘Guinness at Old Brewer’s Yard’, un microbirrificio e centro culturale a Covent Garden (Londra), che aprirà nell’autunno 2023. Il sito, utilizzato già nel 1700 per produrre birra, verrà ora ‘riportato in vita’: occuperà una superficie di circa 4.700 metri quadri e creerà fino a 150 posti di lavoro nella capitale inglese. Diventerà, inoltre, l’hub del Regno Unito meridionale per il programma ‘Learning for Life Bartending and Hospitality’ di Diageo, un progetto che vuole facilitare l’accesso dei giovani a corsi di formazione professionalizzanti e nuove opportunità di lavoro. Il nuovo sito produrrà birre in edizione limitata e offrirà tour con gli specialisti per scoprire la storia della Guinness, oltre alla possibilità di ospitare eventi e occasioni culturali aperti alla comunità locale. Inoltre, sarà dotato di un ristorante e dovrebbe essere carbon neutral entro il 2030.
