Goito (Mn) – L’emergenza Coronavirus non ha fermato Latteria San Pietro, caseificio cooperativo dell’alta pianura mantovana. Al contrario. Avendo uno spaccio aziendale, a oggi chiuso, la domanda della clientela territoriale non è diminuita in questo periodo di quarantena. E’ nata quindi la necessità del servizio a domicilio e la volontà di offrire la consegna gratuita, implementati grazie alla collaborazione con Dishcovery, startup emiliana che ha l’obiettivo di semplificare la transizione del canale Horeca e delle Pmi verso la digitalizzazione. “Inizialmente abbiamo implementato un listino caricato sul web e gli ordini venivano evasi via Whatsapp” spiega il Presidente di San Pietro Stefano Pezzini. “Ma ci siamo resi conto che non era un meccanismo sostenibile. Grazie al food advisor Carlo Vischi abbiamo conosciuto Dishcovery. Ora il listino è sempre aggiornato e il cliente può inoltrare l’ordine con un form molto semplice, senza dover pagare in anticipo”. In pochi giorni il servizio è stato semplificato e offerto in maniera più fluida. “Innovare significa semplificare e rendere più efficienti procedure e processi per le aziende e dare maggiore servizio ai consumatori”, conclude Pezzini.
