Cinisello Balsamo (Mi) – Vitavigor, impresa milanese attiva nel mercato dei sostituivi del pane, racconta il punto di vista di un’azienda che lavora sia all’estero sia in Italia. “Siamo un’azienda dalla forte tradizione familiare che produce grissini e sostitutivi del pane dal 1958. La produzione sta andando avanti bene anche se non a pieno regime in quanto canali come Horeca e mense al momento sono in sofferenza. Fortunatamente, in Italia lavoriamo bene con la grande distribuzione. Anche il mercato estero, dove siamo presenti in 32 paesi, ci sta dando buoni risultati. Nel complesso, la situazione che stiamo vivendo non è per nulla semplice, ma nonostante ciò guardiamo avanti e valutiamo nuove opportunità”.
