Vicenzi Group: il fatturato cresce a 167 milioni
San Giovanni Lupatoto (Vr) – Il Gruppo Vicenzi, azienda dolciaria specializzata nella produzione di pasticceria industriale, ha chiuso il primo bilancio dopo la scomparsa del
Caffarel (Lindt & Sprüngli) presenta le caramelle per l’estate
Milano – Caffarel, brand di Lindt & Sprüngli, ha presentato le sue proposte per l’estate 2025. Le Gelatine Delizie d’Italia (200 g; 330 g) sono
Tonitto 1939 presente, per la prima volta, al Summer Fancy Food Show di New York
Genova – Tonitto 1939 debutta al Summer Fancy Food Show di New York, la più importante manifestazione del settore specialty food del Nord America. L’azienda
Ter Kulve verso la guida di Magnum Ice Cream Company. Ma resta l’incognita Ben & Jerry’s
New York (Usa) - Peter Ter Kulve è il candidato scelto da Unilever per guidare la nuova società indipendente Magnum Ice Cream Company. Il debutto
Cameo presenta tre nuovi Preparati per Dessert: Greek Caramel, Kefircake e Skyramisù
Desenzano del Garda (Bs) – Cameo, azienda specializzata in torte, dessert e pizze, ha presentato tre nuove referenze per la gamma di Preparati per Dessert
Italian Green Bakery (Fraccaro Spumadoro) presenta le nuove Plant Cake
Castelfranco Veneto (Tv) – Italian Green Bakery, marchio di Fraccaro Spumadoro specializzato in prodotti plant-based, amplia la sua gamma con la nuova linea di Plant
Mielizia e Galup collaborano per il lancio del Panettone con crema al miele millefiori italiano
Monterenzio (Bo) – Mielizia, marchio storico di Conapi (Consorzio nazionale apicoltori), annuncia una nuova collaborazione con Galup, azienda piemontese specializzata in prodotti lievitati. Con la
Biscotti wafer: un mercato da 6 miliardi di fatturato
Milano – Il mercato dei biscotti wafer, prodotto globale con oltre 600 anni di storia, produce un giro d’affari di 6,3 miliardi di dollari. Secondo
Deco Industrie acquisisce il 20% di Fruttagel
Bagnacavallo (Ra) – La cooperativa Deco Industrie ha acquisito il 20% del capitale del gruppo cooperativo Fruttagel, specializzato nella trasformazione di ortofrutta fresca, cereali e
Ferrero: Fabrizio Gavelli è il nuovo amministratore delegato
Alba (Cn) – Fabrizio Gavelli è il nuovo presidente e amministratore delegato di Ferrero Commerciale Italia, azienda del Gruppo Ferrero che si occupa della vendita
Pernigotti presenta il nuovo Gianduiotto al gusto caramello
Novi Ligure (Al) – Dopo la presentazione degli snack ispirati ai Gianduiotti e Cremini (leggi qui), Pernigotti, azienda dolciaria controllata da Jp Morgan, lancia un
Icam pubblica il sesto bilancio di sostenibilità
Orsenigo (Co) – Icam Cioccolato ha rilasciato il sesto bilancio di sostenibilità, rinnovando l’impegno verso i pilastri etici che guidano la produzione dell’azienda: filiera sostenibile,
Friend of the Earth presenta una nuova certificazione per il cioccolato sostenibile in Ghana
Milano – Friend of the Earth, certificazione di sostenibilità per il settore agricolo a livello mondiale, ha presentato la Certificazione per il cioccolato sostenibile in
Halloween 2024: le proposte di Witor’s dedicate a Harry Potter
Corte de’ Frati (Cr) – Witor’s, azienda cremonese specializzata nella produzione di cioccolato e snack dolci, propone in occasione di Halloween la linea di referenze


















