Lyndhurst (Usa) – Rafforzare la propria presenza nella West Coast e, allo stesso tempo, espandere e diversificare il bacino di consumatori. Sono questi gli obiettivi della Flippo Berio Usa, il brand del produttore di olio Salov. “Siamo presenti in America dal 1896”, spiega Dusan Kaljevic, neo eletto Ceo della divisione statunitense, “ma il nostro business si è sempre concentrato molto nel Nordest del continente, dove godiamo di una quota di mercato del 30%. Nella West Coast, invece, ammonta a solo il 2%. Ma c’è molto potenziale in quest’area”. Ecco che negli obiettivi fissati per il biennio 2023-24 rientra proprio l’espansione sulla costa ovest. “Per supportare la crescita coast to coast abbiamo stanziato oltre 20 milioni di dollari per incrementare il nostro posizionamento a scaffale delle principali insegne”, aggiunge Kaljevic. Che ricorda l’altro fondamentale obiettivo per il prossimo biennio: educare i retailer, in primis, ma anche il consumatore americano al valore dell’olio d’oliva. La cui penetrazione tra le famiglie è solo del 50%, “anche per via del posizionamento poco efficace a scaffale. Spesso messo a fianco di tutti gli altri oli nella sezione pasticceria, poco frequentata”. In tal senso, rientra anche la volontà di diversificare la propria consumer base.
