New York (Stati Uniti) – Con il brand Evolution, la catena di caffè Starbucks entra nel mercato degli snack e dei succhi di frutta. I prodotti saranno disponibili, già prima della fine dell’anno, sia nei locali della catena, sia nei punti vendita Whole Foods, insegna con cui Starbucks ha siglato un accordo. Complessivamente, saranno 8mila le superfici in cui le nuove linee di prodotto saranno disponibili. Più precisamente, il brand è Evolution fresh juice per la linea di succhi di frutta ed Evolution Harvest per gli snack. Il lancio rientra in una nuova strategia di diversificazione e crescita adottata da Starbucks che la vedrà competere direttamente con marchi delle bevande e delle merende di colossi quali PepsiCo e Campbell. Starbuck aveva rilevato la piccola società Evolution Fresh, alla base dei nuovi prodotti, nel 2011 per 30 milioni di dollari.
