Zola Predosa (Bo) – FelsineoVeg amplia la linea Good&Green con una novità. Sono ora disponibili nelle insegne della Grande distribuzione i Cubetti vegetali al gusto di pancetta dolce. A base di glutine di frumento e semola di grano duro, sono realizzati secondo il metodo Mopur che, grazie alla cottura ad acqua, preserva le proprietà nutritive dell’alimento e gli conferisce un corretto equilibrio nutrizionale. Ricchi di proteine e poveri di grassi, sono in grado di assorbire i liquidi durante la cottura grazie alla loro struttura microfibrillare. Possono essere consumati in abbinamento a primi e secondi piatti, insalate e contorni anche da vegani, vegetariani e flexitariani.
