Fico Eatalyworld, Giordano Berti presenta il libro ‘Eros e Tartufi’

Bologna – ‘Eros & Tartufi. Storia di un afrodisiaco. Scienza, letteratura, arte e ricette segrete’. Questo il titolo del libro di Giordano Berti, esperto di mitologia dei cibi e di esoterismo nell’arte, che verrà presentato il prossimo 13 ottobre alle ore 16,30 a Fico Eatalyworld, a Bologna. L’occasione è ‘L’Italia del Tartufo’, una grande mostra-mercato organizzata in collaborazione con l’Associazione nazionale Città del Tartufo, che ha selezionato le migliori produzioni di oltre 20 località di tutta la Penisola italiana. L’autore introdurrà il proprio volume che narra l’antico legame del tartufo con l’eros e l’esoterismo e riporta curiosi e divertenti aneddoti storici. Soffermandosi anche sulle tradizioni culinarie che dall’antica Roma arrivano, per vie traverse, agli inizi del Novecento. Il capitolo finale del libro è firmato da scrittori, artisti, studiosi e giornalisti contemporanei, che hanno voluto regalare un pensiero inedito sul tartufo come afrodisiaco: Giorgio Calabrese, Franco Cardini, Roberto Ciufoli, Enzo Iacchetti, Davide Rampello, Giancarlo Roversi, Giovanni Tesio e tanti altri. Nel corso dell’incontro si parlerà anche della ricerca del tartufo, che l’Unesco si accinge a dichiarare ‘patrimonio immateriale dell’umanità’. Non mancheranno, ovviamente, le degustazioni.