Trofarelo (To) – Fiorentini Alimentari continua ad arricchire la linea delle Snick Snack. Dopo il successo del gusto classico al sale marino e della versione alla salsa barbecue, entrambe disponibili anche nel formato XXL, le non-patatine si colorano di rosso, abbinando al gusto delicato e leggero della chips il sapore della pizza. Senza glutine né olio di palma, le Snick Snack sono sfiziose come le classiche patatine in busta. Fiorentini Alimentari, la cui mission è da sempre quella di coniugare il gusto con la leggerezza, ha ideato un metodo di soffiatura ad aria che sostituisce la frittura, riducendo così la quantità di grassi rispetto alle chips tradizionali e eliminando le sostanze nocive e potenzialmente cancerogene dovute alla frittura in olio bollente, come l’acrilammide. L’olio viene invece nebulizzato poi a crudo sulla chips, in modo da ottenere un ottimo sapore senza passare dal processo di frittura. Le nuove Snick Snack Pizza, inoltre, presentano il 60% di grassi in meno rispetto alla media degli snack analoghi (prodotti estrusi) più venduti.
