Nei menù online dei ristoranti italiani le Dop e Igp casearie sono presenti in maniera più accurata, secondo Afidop
Roma – È proseguita, nel 2025, l’iniziativa di Afidop, l’associazione italiana dei formaggi Dop e Igp, dedicata alla presenza e alla corretta comunicazione dei formaggi
Nel 2025 gli Usa hanno esportato 2,98 milioni di tonnellate di prodotti lattiero caseari, secondo Clal.it
Sermide (Mn) - Un 2025 quasi da record per il settore lattiero caseario statunitense. Sono 2,98 milioni le tonnellate (+4,9% sul 2024) di prodotti esportati
La famiglia Osella fuori dal Cda di Fattorie Osella
Caramagna Piemonte (Cn) - I fratelli Rossella e Gino Osella, rappresentanti della famiglia fondatrice di Fattorie Osella, sono usciti dal consiglio di amministrazione dell’azienda. L’annuncio
Alleanza delle Cooperative presenterà ad Anuga le Dop del progetto ‘Think Milk, Taste Europe, Be Smart’
Roma - Il progetto 'Think Milk, Taste Europe, Be Smart', promosso dal settore lattiero caseario di Alleanza delle Cooperative Italiane, realizzato da Confcooperative con il
Caseificio Fratelli Castellan presenta ad Anuga (Colonia, 4-8 ottobre) la propria linea biologica e la Casatella Trevigiana Dop
Ponte di Piave (Tv) - È in occasione di Anuga (Colonia, 4-8 ottobre) che il Caseificio Fratelli Castellan, storica realtà trevigiana che ha proseguito l'esperienza
Ad Anuga (Colonia, 4-8 ottobre) Fattorie Garofalo lancia il proprio brand sul mercato tedesco. E presenta una linea frozen
Capua (Ce) - Fattorie Garofalo, tra i leader nel comparto lattiero caseario bufalino, sarà in scena ad Anuga 2025 (Colonia, 4-8 ottobre), dove presenterà il
Caseificio Longo è on air con una nuova campagna di comunicazione
Rivarolo Canavese (To) - Caseificio Longo lancia una nuova campagna di branding dedicata al suo prodotto di punta: Il Tomino del Boscaiolo. L'obiettivo è rafforzare
Torna anche quest’anno il progetto promozionale Dop&Go
Roma - Torna anche quest'anno, dopo il successo della prima edizione lanciata nel 2022, Dop&Go. Si tratta di un progetto pensato per promuovere cinque formaggi
Si svolgerà stasera a Thiene (Vi) un convegno per celebrare il riconoscimento del comune come ‘Città del formaggio Onaf’
Zané (Vi) - Si svolgerà stasera, alle ore 20, presso la Sala Borsa di Confcommercio di Thiene (Vi), un convegno dal titolo 'Ma quanto è
Va in scena a Bressanvido (Vi), dal 26 settembre al 6 ottobre, la manifestazione ‘Transumando’
Bressanvido (Vi) - Si svolgerà dal 26 settembre al 6 ottobre, a Bressanvido (Vi), 'Transumando: vieni, scopri, gusta, vivi Bressanvido', evento che unisce tre manifestazioni
Lactalis investe 27 milioni di euro per ampliare lo stabilimento di Mondragone, dove viene prodotta la mozzarella Mandara
Mondragone (Ce) – Lactalis investe nello stabilimento di Mondragone, in provincia di Caserta, dove vengono prodotte le mozzarelle di bufala a marchio Mandara. L’azienda internazionale
