Il Pecorino Toscano Dop sbarca in Vietnam
Grosseto - Il Pecorino Toscano Dop arriva ufficialmente in Vietnam. Secondo quanto fa sapere il Consorzio di tutela, infatti, negli ultimi anni il Paese asiatico
L’ultimo discorso di Piercristiano Brazzale da presidente della Federazione mondiale del latte
Zanè (Vi) – “Per me, appassionato fin da bambino della scienza e del latte, guidare questa organizzazione è stata la realizzazione del più grande sogno.
Il Consorzio del Parmigiano è official partner di Cheese 2019. A Bra (Cn), dal 20 al 23 settembre
Reggio Emilia - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sarà official partner della 12esima edizione di Cheese, l'evento dedicato ai formaggi a latte crudo e ai
Rabobank: la classifica dei top player mondiali del lattiero caseario
Amsterdam (Paesi Bassi) - La svizzera Nestlé (20,6 miliardi di euro di fatturato), seguita dalle francesi Lactalis (17,6 miliardi) e Danone (15,2 miliardi). Sono questi
Agcm contro il disegno di legge sulle partecipazioni pubbliche in società del lattiero caseario
Roma - "L’Autorità ritiene il disegno di legge suscettibile di alterare le dinamiche concorrenziali nel settore, in totale disaccordo con i principi della concorrenza e
ESTERI
In Russia cresce il consumo di formaggio nel canale Horeca
Mosca (Russia) - Una crescita costante per i formaggi nel canale russo dell'Horeca. L'ufficio Ita-Ice di Mosca rende noto che, secondo Euromonitor International, nel 2018
Inlac: in Spagna il consumo di formaggio è aumentato dell’1,4%
Madrid (Spagna) – Prospettive e consumi positivi per il settore lattiero caseario in Spagna, secondo i dati raccolti da Inlac, l’Organizzazione interprofessionale lattiero casearia, e
Consorzio Parmigiano Reggiano favorevole al Piano di regolazione dell’offerta per il triennio 2020/2022
Reggio Emilia – Il Consorzio del parmigiano reggiano accoglie positivamente il decreto del Ministero delle Politiche Agricole sul Piano di regolazione dell’offerta del Parmigiano Reggiano
Hamburger vegani: una legge per vietare l’uso delle parole ‘carne’ e ‘formaggio’
Washington (Usa) – Hamburger senza carne e salsicce vegetariane sono al centro di una controversia legale negli Stati Uniti. Arkansas, Missisippi e Missouri, infatti, vogliono
Caseificio Invernizzi Daniele e Alberico Lemme presentano il Formaggio Zero, senza sale
Pasturo (Lc) - Si chiama Formaggio Zero, perché contiene zero sale. E' la nuova gamma salutistica realizzata dal Caseificio Invernizzi Daniele, su idea del dottor Alberico
Pecorino romano: produzione in calo. Ma il prezzo non sale
Cagliari – La quantità di Pecorino romano prodotta nel 2019 è la più bassa degli ultimi cinque anni. Lo rende noto Coldiretti che cita i
