Round di investimenti da 5 mln di euro per la ‘mozzarella’ vegana parmense di Dreamfarm
Parma - La 'mozzarella' vegana di Dreamfarm, start-up parmense, ha già attirato investimenti per 5 milioni di euro. Lo fa sapere, attraverso un comunicato, l'azienda
‘Alimentiamo il futuro’: Lactalis adotta nuove politiche per una crescita responsabile
Milano - Lactalis, in occasione del 90esimo anniversario dalla fondazione del gruppo, si impegna per il futuro. Lo fa attraverso nuove politiche aziendali riassunte dallo

Forum Clal/De Castro: “Entro autunno in discussione un nuovo Pacchetto latte”
Bardolino (Vr) - "Ad autunno, in Europa discuteremo un nuovo Pacchetto latte, necessario per reagire allo shock del post quote latte in una fase di
Montasio: in calo la produzione (-11,8%). Bene i prezzi
Codroipo (Ud) - Produzione in calo, nel 2013, per il formaggio montasio, a cui corrisponde un aumento delle quotazioni. E' quanto emerge dall'assemblea del Consorzio
Al via il quarto Dairy forum Clal
Bardolino (Vr) - In una sala gremita, nell’hotel Caesius di Bardolino (Vr), ha preso il via in questi minuti il quarto Dairy forum di Clal.it. A moderare
Parmalat, operazione Lag: la corte d’appello di Bologna archivia il procedimento
Bologna - Archiviato dalla Corte d'appello di Bologna il procedimento relativo all'operazione di acquisto di Lactalis American Group (Lag) da parte di Parmalat. A darne
Clal: tutto pronto per il Dairy forum. Il 30 maggio a Bardolino
Bardolino (Vr) - Mancano ormai pochi giorni all'appuntamento annuale con il Dairy forum organizzato da Clal.it, che si tiene come da tradizione a Bardolino, presso
Trentingrana, produzione record nel 2013: superate le 14mila forme
Trento - Produzione record, nel 2013, per Trentingrana, che raggiunge quota 104.134 forme. A darne notizia è lo stesso Consorzio Trentingrana, nel corso dell'assemblea in
Gorgonzola Dop: Renato Invernizzi confermato alla presidenza del Consorzio
Novara - Renato Invernizzi (foto) sarà presidente del Consorzio di tutela del gorgonzola Dop anche per il prossimo triennio. Al suo terzo mandato, il presidente
Mozzarella bufala/inchiesta bis: la Cassazione rigetta il ricorso della procura di Napoli
Roma - Nella notte è arrivata la notizia: la Corte di Cassazione ha rigettato il ricorso presentato dai Pm della procura di Napoli, ritenuto inammissibile,
Matteo Chiarappa nella Guilde internationale des fromages
Parma - In occasione di Cibus 2014, fiera in scena a Parma dal 5 all'8 maggio,Matteo Chiarappa, titolare dell’azienda casearia Fattorie Chiarappa, ha ricevuto “l’intronizzazione”,










