Il consorzio del Gorgonzola sarà ad Anuga 2023
Novara – Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop sarà alla nuova edizione di Anuga, in programma dal 7 all’11 ottobre a Colonia
Rabobank: la top 20 mondiale delle aziende lattiero-casearie. Lactalis al primo posto cresce ancora
Utrecht (Paesi Bassi) – Rabobank, istituto multinazionale olandese di servizi bancari e finanziari, ha pubblicato la nuova edizione del Global Dairy Top 20, classifica dei
Latte alimentare: l’Europa boccia la proposta italiana di etichetta di origine
Bruxelles - La Commissione europea ha bocciato il decreto legge italiano che prevedeva di indicare in etichetta l'origine del latte a lunga conservazione, del latte
Gorgonzola Dop vs comune di Gorgonzola: il tribunale da ragione al Consorzio
Milano - Il 18 luglio scorso il tribunale di Milano ha condannato il comune di Gorgonzola e l'Azienda Agricola Caterina al ritiro dal commercio del
Escherichia Coli: sequestrato un caseificio a Monopoli
Monopoli (Ba) - I Nas della Regione Puglia hanno messo i sigilli al caseificio di Monopoli, dove è stato riscontrato un ceppo di escherichia coli.
Dura replica del Consorzio del parmigiano a Beppe Grillo
Reggio Emilia - "Un atto di terrorismo nei confronti dei consumatori, originato da affermazioni gratuite legate alla politica e prive di qualsiasi fondamento scientifico". Così
Ricerca Ismea per Cremona Fiere: allevatori prudenti sulla fine del regime delle quote latte
Cremona - La ricerca non è ancora stata completata e i risultati definitivi verranno presentati nel corso di Cremona Fiere, in scena dal 24 al
ESTERI Fonterra: negative le analisi per la presenza di botulino nel siero di latte
Wellington - Dopo l'allarme botulino di inizio agosto, arriva la notizia che le analisi del siero di latte prodotto dal colosso neozelandese Fonterra, e commercializzato
Pecorino delle balze volterrane verso la Dop: arriva il parere positivo del Mipaaf
Roma - Il ministero delle Politiche agricole esprime parere positivo per il riconoscimento Dop del pecorino delle balze volterrane e per il Disciplinare redatto dalla'associazione
Asiago Dop: torna Made in Malga, in versione cittadina. Il 7 e l’8 settembre
Asiago - Appuntamento fissato il 7 e 8 settembre, nel centro storico di Asiago, per “Made in Malga.. in Città”. L'evento, promosso dal Consorzio tutela
ESTERI Igp: presentata la domanda di registrazione del formaggio yorkshire wensleydale
Bruxelles - Pubblicata sulla Gazzetta ufficiale europea la domanda di registrazione Igp del formaggio inglese a pasta pressata yorkshire wensleydale, prodotto con latte vaccino, sia
