Calo prezzo del latte spot, chiesto un tavolo di filiera in Piemonte. A Padova alcune cooperative invitano gli allevatori a ridurre le produzioni
Cuneo – È un momento delicato per il settore lattiero-caseario. La diminuzione generale dei consumi dei prodotti trasformati, un aumento della produzione mondiale di latte
Lactalis Usa lancia la nuova linea di proteine da siero di latte Pronativ
Buffalo (Usa) - Lactalis Usa ha lanciato la linea di proteine native di siero di latte Pronativ Native Whey Protein, pensata per i consumatori che
Biraghi lancia la nuova confezione green per il Gorgonzola Dop
Torino - Biraghi, azienda casearia di Cavallermaggiore (Cn), presenta i nuovi pack per il Gorgonzola Dop. Il vassoio e la cupola che funge da coperchio
Come sta cambiando il mondo del latte? Ieri a Peschiera del Garda (Vr) l’incontro di approfondimento di Assocaseari
Peschiera del Garda (Vr) - Si è svolto nella giornata di ieri un incontro di approfondimento sul mercato lattiero caseario organizzato da Assocaseari. Sono intervenuti
Galbani presenta le creme pronte Tiramisù Perfetto e Cheesecake Perfetta
Milano - Galbani Santa Lucia, marchio storico di Galbani e parte di Lactalis Italia, presenta Tiramisù Perfetto e Cheesecake Perfetta, creme dolci pronte all’uso per
Approvate alcune modifiche al disciplinare del Pecorino Romano Dop. Introdotta la tipologia ‘Riserva’ con stagionatura minima di 18 mesi
Macomer (Nu) - L'assemblea dei soci del Consorzio di tutela Pecorino Romano Dop ha votato la scorsa settimana le modifiche proposte per il disciplinare di
Fattoria Latte Sano presenta la bottiglia Christmas limited edition
Roma - Fattoria Latte Sano lancia la Christmas Limited Edition, una confezione speciale di latte fresco alta qualità. La bottiglia, da 750 ml a tiratura
La scomparsa di Ugo Del Vincenzo, responsabile vendite di Santangiolina
San Colombano al Lambro (Mi) - E' venuto a mancare Ugo Del Vincenzo, responsabile vendite di Santangiolina, cooperativa lattiero casearia lombarda. Persona molto nota nel
Latteria Soresina verso i 550 mln di fatturato. Falzetta (Dg): “Rivedere il modello di coop a zero utili”
Soresina (Cr) - Latteria Soresina, primo produttore di Grana Padano al mondo, chiuderà l'anno con 550 milioni di euro di fatturato. Lo fa sapere il
Frascheri lancia Panna Arianna in Gdo e un concorso a premi
Bardineto (Sv) - Frascheri, azienda ligure specializzata nella produzione di latte e panna professionali, ha lanciato in Gdo, lo scorso settembre, Panna Arianna. La referenza,
Danimarca: trovato accordo per la ‘tassa sulle flatulenze’, che colpisce le emissioni agricole
Copenaghen (Danimarca) – Dopo mesi di negoziazioni tra partiti, mondo agricolo, industria, associazioni e ambientalisti, la Danimarca ha trovato un accordo per l’implementazione della prima
