Latte, India: tensioni tra domanda in crescita e offerta insufficiente
Nuova Delhi (India) – Le produzioni di latte indiane sono colpite da vari elementi avversi che stanno causando una riduzione delle consegne. La notizia è
4 milioni di euro basati sul pegno rotativo da Credem per Latterie Vicentine
Bressanvido (Vi) – Credem, gruppo bancario italiano, ha finalizzato nei giorni scorsi un finanziamento di 4 milioni di euro a favore di Latterie Vicentine (produttore

Caseificio Tomasoni propone la sua nuova robiola
Gottolengo (Bs) - Cremosa e vellutata. Sono le principali caratteristiche della nuova robiola presentata dal caseificio lombardo Tomasoni. La novità si inserisce nella gamma dei
Stuffer presenta Liberi dal lattosio e Crema di soia
Bolzano - Stuffer, azienda altoatesina specializzata nella produzione di yogurt, dessert, formaggio fresco e panna ha presentato il nuovo yogurt magro Liberi dal lattosio e
Latte liquido, crema, burro e latte in polvere.
Riflessione sul mercato di Lorenzo Petrilli
Milano - Riceviamo e pubblichiamo una nota di Lorenzo Petrilli, vicepresidente di Assocaseari e broker, che analizza la situazione di mercato per latte liquido, crema,
Accordo tra Entremont e l’Associazione pizzaioli e similari
Milano - Entremont ha sottoscritto un partenariato della durata di un anno con Apes (Associazione pizzaioli e similari) con l’obiettivo di promuovere la referenza Idea
ESTERI
Partnership europea tra Fonterra e A-Ware Food Group
La cooperativa neozelandese Fonterra e l'olandese A-Ware Food Group hanno annunciato, nei giorni scorsi, di aver firmato un memorandum di intesa per la costruzione di
Terremoto, confezione di grattugiato ad hoc presentata da Virgilio
Milano – “Virgilio: il consorzio solidale anche nei fatti”. Questo il titolo della conferenza stampa (foto) organizzata oggi al Pirellone, sede della Regione Lombardia, dalla
Terremoto, De Capitani: Regione Lombardia al lavoro per anticipare il 100% della Pac
Milano - L'assessore all'agricoltura della Regione Lombardia, Giulio De Capitani, nel corso della conferenza stampa di Virgilio (foto) ha sottolineato come "all'attenzione della Regione ci
Alti Formaggi alla manifestazione Terra Madre di Lombardia
Monza - L’Associazione Alti Formaggi parteciperà a Terra Madre di Lombardia, la mostra-mercato sull’agricoltura naturale organizzata da Slow Food Lombardia in collaborazione con il Consorzio
Centrale Latte Firenze: fatturato a +4,51 nel 2011
Firenze - Fatturato in crescita per la Centrale del Latte di Firenze, Pistoia e Livorno, che commercializza latte e derivati con il brand Mukki. Il









