Avvio d’anno positivo per il Gorgonzola Dop, ma c’è preoccupazione per il futuro
Milano - Si è tenuta lo scorso 23 maggio, a Milano, l’Assemblea Generale dei Soci del Consorzio Gorgonzola Dop, l’incontro annuale in cui si riuniscono
Dalla collaborazione con Loacker nasce lo Yogurt Mila Gusto + Gusto con wafer
Milano - Con un evento che si è svolto questa mattina presso Fusillo Lab, a Milano, Mila - Latte Montagna Alto Adige ha presentato l'ultima
Mondelēz: 514 milioni di euro di valore aggiunto generati in Italia
Roma – Sono stati presentati oggi a Roma i risultati dello studio ‘Il Gruppo Mondelēz International in Italia: impatto economico e sociale’ realizzato da Ref
Usa: registrati nuovi casi di aviaria sulle vacche da latte e anche sull’uomo
Austin (Usa) – Dopo che l’aviaria è stata riscontrata sulle vacche da latte di alcuni allevamenti di Texas, Kansas e New Mexico (leggi qui), tracce
Granlatte ha definito il prezzo del latte alla stalla per il prossimo trimestre
Bologna - Granlatte, holding del gruppo Granarolo, dopo che il Consiglio di amministrazione si è riunito lo scorso 28 marzo, ha approvato, giovedì 4 aprile, il
Parmigiano Reggiano, a Roma un bilancio sui primi 90 anni del Consorzio, protagonista della mostra Identitalia
Roma - Proseguono a Roma gli appuntamenti del Consorzio del Parmigiano Reggiano legati al 90esimo anniversario dalla sua fondazione. Si è svolto ieri al Mimit
Torna dal 5 all’8 aprile la manifestazione Formaggio in villa
Cittadella (Pd) - A partire da domani, venerdì 5 aprile, fino a lunedì 8, torna in scena Formaggio in villa, appuntamento dedicato agli amanti dei
Aperte le iscrizioni per la seconda edizione del Gran premio del formaggiaio
Bergamo - Si terrà quest'anno la seconda edizione del Gran premio del formaggiaio, il concorso nato con l'intento di dare valore alla figura del formaggiaio,
La scomparsa di Antonio Carpenedo
Camalò di Povegliano (Tv) - Si è spento, sabato 30 marzo, all'età di 90 anni, Antonio Carpenedo: aveva consolidato la pratica dell'affinamento dei formaggi. Nel
Asiago Dop e Speck Alto Adige Igp: aperto bando di gara per una campagna di comunicazione triennale
Vicenza - L'Asiago Dop e lo Speck Alto Adige Igp insieme in una campagna di comunicazione triennale. Il Consorzio di tutela del formaggio, in qualità
Provolone Valpadana Dop: produzione a +30% a inizio 2024. Obiettivo mercati esteri
Cremona - Cresce a doppia cifra il Provolone Valpadana Dop nei primi due mesi del 2024. La produzione ha fatto segnare +30% rispetto allo stesso
