Gioiella presenta, con un evento a Milano, la sua gamma di paste filate
Milano – Si è svolto ieri, a Milano, un pranzo, dedicato alla stampa, organizzato da Gioiella, azienda casearia pugliese specializzata nella produzione di paste filate.
Appuntamento a Bergamo, il 23 e 24 settembre, con la quarta edizione di B2Cheese
Bergamo - Il 23 e 24 settembre 2026 la Fiera di Bergamo ospiterà la quarta edizione di B2Cheese, manifestazione internazionale b2b interamente dedicata alla filiera
Sacco System si rafforza in America Latina con Sacco System Uruguay e Sacco System Brasil
Cadorago (Co) - Sacco System, gruppo biotech specializzato nella produzione di colture microbiche e probiotici per i settori alimentare, nutraceutico, farmaceutico e agro-veterinario, annuncia l'acquisizione
Caseificio Artigiana celebra i 25 anni dalla fondazione
Putignano (Ba) - Caseificio Artigiana, specializzato nella produzione di burrate e caciocavallo, è stato fondato 25 anni fa a Putignano, in provincia di Bari. E
Al via il progetto ‘Asiago Taste Journey’ per la valorizzazione della Dop
Vicenza - L’Asiago Dop lancia 'Asiago Taste Journey' e porta i nuovi formati in contesti innovativi. Si tratta di un progetto di valorizzazione dell’Asiago Dop che
Nasce Appli – Associazione produttori proteine del latte. Il presidente è Ambrogio Invernizzi
Roma - Nasce Appli, associazione che riunisce i produttori delle proteine del latte. È stata annunciata ieri durante il convegno alla Camera dei Deputati, dal
Grecia / Un’epidemia di vaiolo ovino e caprino mette sotto pressione la produzione e l’export di feta
Atene (Grecia) - In Grecia sono stati abbattuti quasi 473mila ovini, a partire dall'agosto 2024, a causa della diffusione di un'epidemia di vaiolo ovino e
Fabio Leonardi (Igor Gorgonzola): “Impossibile pianificare senza una chiara visione sull’andamento del latte”
Novara – “Fare previsioni oggi è molto complesso”. A constatarlo è Fabio Leonardi, Ceo di Igor Gorgonzola, che, intervistato in occasione di Marca 2026, ha
Il Consorzio tutela Grana Padano è in scena a Gulfood (Dubai, 26-30 gennaio)
Desenzano del Garda (Bs) - Dal 26 al 30 gennaio 2026 il Consorzio di tutela Grana Padano partecipa a Gulfood, la più grande fiera annuale
Si è svolto ieri il ‘Dairy market update’ di Assocaseari: presentate le evidenze emerse dall’ultimo meeting di Eucolait
Cremona - Il mercato lattiero caseario, da qualche mese, è sempre più imprevedibile. Fare previsioni è complesso. Ma i dati del 2025 consegnano un quadro
Inalpi parteciperà al convegno ‘Why Italia – Il bello e il buono’: spiegherà il proprio percorso di crescita e gli investimenti nel mercato delle proteine
Moretta (Cn) - Il presidente di Inalpi, Ambrogio Invernizzi, prenderà parte all’incontro ‘Why Italia – Il bello e il buono’, che si svolgerà martedì 27
