Villa Braida (Tv) – Si terrà presso Villa Braida (foto), a Mogliano Veneto (Tv), la quinta edizione di Formaggio in Villa, rassegna ideata e organizzata dallo staff di Guru del Gusto, che ospiterà produttori di formaggi e salumi artigianali, selezionatori, distributori, operatori del settore e giornalisti, oltre ai consueti visitatori. La manifestazione sarà anche teatro della premiazione della guida “Italian Cheese Awards 2015”, nel corso della quale verranno consegnate, ai primi formaggi classificati per ogni categoria, le statuette dorate. Previsti, durante i tre giorni di “Formaggio in Villa 2015”, banchi d’assaggio con i produttori di formaggio, degustazioni guidate con abbinamento a vini e birre artigianali e assaggi dei piatti della tradizione realizzati dai “Cuochi, diversamente stellati”. Nel 2014 la rassegna ha visto la partecipazione di 118 aziende casearie e oltre 8mila visitatori.
